第五十五章 初雪（2/2）

挤干净上面的水，放到盆儿里到上水洗了一遍。

洗过的酸菜，放到菜板子上切去顶端菜根的部分，酸菜就散开了一叶一叶的，拿起一叶在菜帮的部位片两刀，这菜帮长得有点厚如果不片的话，切出来的酸菜丝，就像咕噜了，特别的粗也不好吃。

随着当！当！当！的声音，手起刀落半盆的酸菜丝儿就切好了，放上温水继续泡着，就去打了两个土豆儿洗干净了，摁在菜板子上。又是一阵当！当！当！当！的响声，又给你们炫了一把刀功。当然啦，要熬汤的土豆丝儿不能切太细。但看着每一条基本都是一样粗细的土豆丝儿，也能显示出周淑杰的刀功了。

周淑杰满意的把切好的，土豆丝儿放在盆儿里。

记住不放水哦，放了水熬出的汤就不好吃了。

之后，周淑杰打开锅盖，刷了锅，引着了火。

在锅里添上四瓢水，淘了两碗米倒锅里，因为这米是年头比较多的陈米，所以在淘米时周淑杰就多洗了几遍。

放完米放在锅里，盖上锅盖。周淑杰就拿了一个小板凳，坐在灶坑门口烧起了火。

等锅烧开了，五分钟之后停火。用细眼儿的笊篱把锅里的米捞出来，放到干净的瓷盆里，这样捞出来的米饭在蒸熟就会变得很香糯。

锅里剩下的米汤也不扔，掏出来放在一边备用。

起火，锅底倒油，放上葱花炸锅，倒入酸菜和土豆丝儿，翻炒两个各，半盆米汤倒里，放盐搅拌一下，放上个锅差坐上装着米饭的盆，最后盖上锅盖，溜上缝儿就可以了，剩下的就是烧火了。

周淑杰，打开屋里门看了一眼，就看见孩子在那儿伸胳膊伸腿的动弹着呢！就知道他们醒了。

一看孩子醒了，周淑杰就没有坐在灶坑门口继续烧火。而是给添里几块木柴，把灶坑门口的柴火收拾利索，省着它连慌了，就不再管了，等它自己开了，熟了就能吃了。

进了屋里拿出小尿罐儿，把着两个孩子尿了泼尿，在拿出干净的线衣线裤给他们换上。

幸好！这屋子里搭了火墙子，烧的热乎乎的。要不然就这刚从热被窝儿里起来，就脱光了换衣服，就很容易把孩子闪感冒了。

婆婆也醒了，正坐在那儿，自己穿着周淑杰给拿出来，放在枕边的干净衣服。

自从，周淑杰回来就一直在培养婆婆的生活习惯，就像现在婆婆看见枕边有干净的衣服，就会把身上穿着的脱下来换上干净的。

周淑杰看着婆婆一件件地给自己穿上了干净衣服。反正一件都没穿错，心里就一热看来婆婆比以前又好了很多。前两天穿衣服有时还会把反正弄错。现在都不会了。

周淑杰给婆婆到了一些温的洗脸水，已经穿好衣服下了地的婆婆就开始自己洗脸、梳头、刷牙。

叠起来炕上的被子，一个个整齐地放在了被格上面，又拿出一个单子铺在炕梢。

这时地下的婆婆已经把自己收拾干净了。

重新换了一些温水，拿出孩子专用的手巾，开始给两个孩子洗脸，洗手。

一把洗脸水弄到他们的嘴边，他们就伸舌头出来舔，周淑杰就只能加快动作，让他们少喝一点自己的洗脸水。

周淑杰又调了一杯淡盐水，用干净的布巾蘸着，用手指裹着布巾在孩子的嘴里，来回的给他擦了擦牙床。

两个小家伙儿还以为是给他吃了什么好吃的呢！一个劲儿地用牙床用力的咬。他们现在还小也没长牙，咬人也不疼。只能让人感觉痒痒的。

给两个孩子收拾完之后，周淑杰用热水，给自己擦了擦**，就开始给两个孩子喂奶。

等孩子吃饱了，拍出来奶嗝之后，就把他们放在了铺在炕梢的被单上，让他们在那儿趴着玩。婆婆就在一边看着他们笑。

周淑杰上外地看了一眼，锅都已经开了半天了，马上就可以掀锅吃饭了。

放上了桌子，捡了碗，又去仓房拿了两个干辣椒。放在灶坑门口的火碳上考了一下，喝酸菜汤再放上一些烤熟的干辣椒，那就是绝配了。

这一顿饭给周淑杰和婆婆吃的都冒汗了，感觉特别过瘾，黏糊糊的酸菜汤，放上干辣椒，就变得又酸又辣又香，真是美味的无法描述。(如果想知道它到底好不好吃，你们就照我说的做一次尝一尝。)

周淑杰，吃过饭收拾完，又哄睡了两个孩子，就拿出了两个麻袋，两根绳子，来到了外面的沙果树下，抱过来两抱麦杆儿。把麦杆儿放在里面，外面用麻袋包上，最后再用绳子缠起来，就这样给沙果树穿了一层棉外衣。希望这一次他能过了这个冬天，明年春天能看见满树芳香。