第四十四章 蒸馒头炸丸子忙过年（2/2）

“小皓和仁庭过来了，你们两个来的正好，小皓你来烧火我和仁庭去杀两盘。”何老爷子一见两人来忙吩咐道。

“老爷子怎么苦差事全都是我，太不公平的吧！”李仁皓一听他这么说苦笑着这抱怨道。

“谁叫你小子棋艺不精的，走走……走，仁庭我们去下棋。”何老爷子白了他一眼拉着江仁庭就往堂屋走。

“这个老头子……”孙老太太无奈的叹了口气。李仁皓见他们都出去了自然得坐下来烧火，其实他也不喜欢下棋，不去更好。

大锅炸肉还是快的，一会儿功夫孙老太太准备的鱼肉都炸的差不多了，整整两大盆子堆的高高的。这下只剩下素丸子没有炸了，因为没有准备多少所以也费不了多少时间。

另一个灶的馒头早就蒸好了。热气腾腾香味扑鼻的馒头一出锅李悠悠就先拿一个尝尝，又软又香的非常好吃。刚才吃了不少油腻炸肉的小孩们这会儿还不饿了，可是闻着这香喷喷的味道也忍不住伸手拿了一个吃。

孙老太太和李仁皓都拿着馒头吃的津津有味的。午饭今天也不准备做了，孙老太太盛了一碗炸肉和几个热气腾腾的馒头，让小孩子们给下棋的两个人端去午饭就算解决了。

等孙老太太的东西都弄好李悠悠就让老太太休息去了。自己的东西不多也不用人帮忙，而且忙了一上午老太太已经有了倦意，毕竟不是年轻人了劳累不得。

李悠悠将切换的馒头放进笼屉，四个笼屉放的满满的当然不都是奶香的还有一半白面的。火烧起来馒头就不需要人管了，炸肉和鱼则麻烦点得一块块放进锅里，不过好在量不多半个小时就炸好了。

事情还没完，李悠悠还有一盆子素丸子没炸了。现在李悠悠有点后悔自己弄这么多了，素丸子比炸肉还麻烦还要用手一个个挤。

李仁皓在灶里加了几个放了几个细柴火洗了手帮着她一块弄，两个人速度自然快了起来二十多分钟就把一盆子素丸子搞定了。

准备炸的东西都弄好了，李悠悠将锅里的油盛出，洗洗锅加了清水放上笼屉准备蒸糯米饭。这是老家的做法也是过年李悠悠最喜欢的一道菜。

往年都没做过，今年有时间又工具李悠悠就想做下试试。将糯米饭蒸好趁热将用调料拌好的肉粒倒在米饭中拌匀，捏成团再晾凉就成了。

今天李悠悠做的有些不一样，她这次在肉粒里加了泡好的酸萝卜和黄瓜还放了些烫熟的胡萝卜粒，这样一拌出来相当好看而且吃起来也不容易腻。

蒸了将近一个小时糯米总算是蒸熟了，李悠悠找了个大盆将米饭倒进去和馅料拌匀就洗洗手开始捏团子。三个孩子看见颜色漂亮的糯米饭都嚷嚷着要吃，好在馅料是熟的李悠悠给他们每人捏了个饭团打发他们。

可是几个小鬼吃完还不肯走，见李悠悠他们捏饭团觉得好玩非要试试。李悠悠懒得更他们纠缠给他们每人发了一双一次性手套就随他们玩。

捏饭团也没什么技术含量，三个小鬼做的有模有样的，除了饭团捏得大小不一和偶尔偷吃外真的没什么毛病。

五个人齐动手这点糯米饭没费多少时间就捏好了，这主要是李仁皓和李悠悠眼看三个孩子没捏多少倒是偷吃了不少，两人都加快了手上的动作。倒不是李悠悠不让他们吃，只是糯米不容易消化怕他们吃多了隔了食。

下午两点李悠悠拎着一大口袋的馒头打道回府，李仁皓和江仁庭则端着两个大盆拎着个袋子跟在她身后。

回到家李悠悠将馒头炸好的肉都放好锁在碗柜里，不为别的就是防点点这个小狐狸精。当然李悠悠已经提前分出一大碗炸好的肉给它们几个留着了。

刚你捏好的饭团正好趁着阳光不错拿出去晒晒，这样也不容易坏。做好这些善后工作已经是下午快三点了。