第二百五十一章 紫玉核桃（1/2）
    第二百五十一章紫玉核桃
    这棵树茎干稍稍有些扭曲，外皮黑灰，开裂，不是特别粗壮，却透出十分的饱经风霜。在顾爽后院里的许多成年大树映衬下，真的有些其貌不扬，但稍显稀疏的枝叶间，半露半掩的一颗颗从绿色开始转为金黄色的果子，却吸引了顾爽的注意力。
    顾爽此时就站在这株树下，看着这棵当年第一次花木黑市买回来的梨树，不由喜上眉梢。
    刚刚买回来的梨树受损严重，即使顾爽用上了太岁水和血果，去年，也就是移栽的第一年也只是开了几朵稀疏的白色小花，却没能挂果。到了今年，顾爽一直忙忙碌碌的，也没怎么注意它，没想到，不但琼花开了，连梨树也结了梨子。而且，看果树上累累的果实，一个个比男人的拳头还大，而且果皮中已经透出了一抹淡淡的金黄来，虽然还没完全成熟，颜色还没足，但果皮紧致，细滑莹润，还透出一股子甜香来，想来，就可以知道，这株梨树结的梨子一定味道不错。
    顾爽绕着梨子转了好几圈，看着一颗颗大梨子是直眼馋却没法吃，梨子还不熟呢！
    随即，她又想起从花木黑市买回来的紫玉核桃，当时就买回来这么两株果树苗，紫玉核桃去年已经卖了一次核桃，是上好的紫玉狮子头，可她还真没仔细注意过核桃挂在树上是什么样儿的呢。
    想着，顾爽就直接弃了梨树，直奔紫玉核桃树。
    紫玉核桃树的品相就比梨树好了太多了，本身树干就粗壮，经过两年的生长，顾爽下的养分又足，这棵古核桃树，就犹如焕发了第二次青春一样，不但树干粗了不老少，连树冠都越长越大，铺展开来，就像一柄巨大的绿色巨伞。看着这么好的大树荫凉，顾爽不由有些后悔，早知道核桃树的成荫性这么好，当初把它种在房前或者广场边儿就好了，有个荫凉，那些老人孩子夏天里纳凉也有去处。
    因为核桃树的枝叶太过繁茂，顾爽从树下看上去，只看见密密匝匝的叶片簇拥在一起，同样是绿色果皮的核桃却很不起眼，顾爽眼力好，也废了好半天劲儿，才从枝叶的缝隙里看到，一个个绿色的核桃果实已经长得很大，因为带着果肉的缘故，比刚刚看到的梨子只大不小，鼓鼓囊囊的……只是，顾爽很快也发现了不同之处。普通的核桃果实直到成熟都是绿色，即使熟透了也是绿色，可她家这棵树上结的核桃果实却在浓郁的苍绿中透出一抹盈盈的紫色来。
    哈，难道就因为叫紫玉核桃，所以果实也带了紫色？
    顾爽这么想着，心中疑惑难解，这个比刚才看到梨子吃不到，更让她抓耳挠心的不安宁。得，既然憋得这么难受，答案似乎还在眼前，顾爽也就不委屈自个儿了，上去看看不就行了。
    普通的核桃，结果之后，都会让其自然干燥，然后把外边的干燥果肉剥去，就得到了里边大家最常见的核桃。外边的果肉看起来像一种青桃子，可是却木木的，还特别苦涩，有毒，在过去的时候，有人拿这种果肉泡水后药鱼，用的就是它的毒性。现在网具的发展，这种捕鱼方式已经很少用了。
    顾爽就是看着这种核桃果皮的颜色不同，而且，普通核桃的果皮都青涩涩的，她家的紫玉核桃却不知是不是因为有了那层隐隐的紫色，透出一抹隐约的光华来，果皮似乎也晶莹细腻的多，这就让顾爽不由生出了一种好奇，不知道这果肉好不好吃，是不是也想普通核桃的果肉那样苦涩……走，去尝尝！
    想再多也不如行动，而顾爽明显就是个行动派。
    家里仅有的电工梯太矮也用不上，顾爽看了看粗壮的核桃树干，不禁想起小时候和村子里的小伙伴爬树的情形，嗯，貌似有二十多年没复习过了，不知道当年堪称熟练的爬树技术还在不在。
    绕着粗壮的核桃树转了一圈儿，顾爽就选定了一面枝桠较高，表面上还有几个枝桠砍掉留下的瘢痕的一面，朝着手心里唾了两口唾沫，搓了搓手掌，顾爽伸手攀住树干，手脚并用地往上攀去。小时候，小胳膊小腿的也没多少劲儿，爬树还要胳膊腿都用上，爬的还颇为辛苦，夏天穿衣服短了，还经常因为爬树把胳膊腿划得一道道的，火辣辣疼。可今天，顾爽再次重温爬树，没想到搁了二十多年的技术竟然还很熟练，而且因为顾爽如今的体质好、力气大、敏捷度也高，爬起树来竟然轻松的很，手脚动作配合默契协调，没几下居然就让她真的爬上了高高的核桃树枝桠上去了。
    看着离地四五米高的距离，顾爽自己都有片刻的不可思议，当然了，更多的是重温爬树和技能仍在的欢喜和得意。
    乐悠悠地在枝桠上感受了一下小时候爬上树时，那种一蹬树冠顶，俯览全村景的美好感受，顾爽这才想起自己上树的真实目的，于是转回注意力，去枝桠间搜索核桃去了。
    这不仔细看不知道，一看还真差点儿吓了顾爽一跳。
    在树下因为枝桠繁茂的遮挡，还看不出树上果实的数量，真的离得近了一看，乖乖，枝条上三四个，四五个，乃是七八个聚拢生长在一起的核桃，简直用硕果累累都不够贴切了，本来看上去挺粗壮的枝条，愣是被这些累累的果实给压的弯了下去。
    盯着满眼的核桃果实咽了咽口水，顾爽这才开始细细打量起树上的核桃果实来。既然在树下没把数量看清楚，说不定站在树上，近距离观察，这果实也会有什么她还没发现的呢！
    顾爽先从身边的枝条上的核桃看起，渐渐地，她就看出了一些不同。
    因为此时的顾爽站在枝桠间，整个人已经钻进了稠密的枝叶中了，她近处的果实因为被浓密的枝叶遮住了阳光，所以颜色稍稍有些浅，是那种晶晶莹莹的果绿色，稍稍靠近外边的枝条上的果实，确实如她刚才在树下看到的一样，隐隐泛着一层以盈盈的紫色光芒。
    顾爽又想到，这些果实虽然见了些光，但毕竟是在树冠底下，即使见光也见得有限，那么，不知道树冠顶部，日照最充足的核桃又是什么样儿呢？
    随着心中疑问的升起，顾爽不知不觉地就往树冠的高处攀登过去。
    手中、脚下的枝条越来越细，到最后，纤细的枝条握在手里都有些颤巍巍的了，顾爽就知道不能在继续往上了，枝条再细些，就禁不住她的体重了。
    仰头透过枝条已经能够轻松看到碧蓝的天空，顾爽确定也差不多到树梢了，于是找了两条比较粗壮的枝条，踏实了，稳住自己的身体，然后开始观察树梢上的核桃果实。
    果然，与顾爽预想的一样，树梢上的核桃与树冠下边的果实又有些不同。这里的果实不但个头稍大一些，就连果皮的紫色也艳丽了许多，下边的核桃仅仅是果皮上有一层隐隐的紫色，而这里的果实基本上已经通体成了紫色，而且，朝阳的一面，紫色明显比背阴的一面浓艳上一些，那种隐然不露的光华也明显上许多，紫色晶莹，宝光内敛，若非顾爽很确定自己没半路上跳到别的树上去，简直都不太敢认这是核桃的果实了。实在是与传统意义上青涩的很的核桃差的太远了。
    看了一会儿，顾爽在众多的核桃之中，挑了一个紫色最艳丽的摘了一颗。果实入手沉甸甸的，有水果触手特有的微凉感。
    顾爽拿到鼻端轻轻地嗅了一下，唔，居然还有一丝极淡的清香。这种清香不同于普通水果的甜香，倒有些与刚采下的茶叶有些相似，清清淡淡的，似乎还微微地带了那么一丝儿似有似无的苦意。嗯，很好闻，很是清人心脾！
    左看右看，上看下看，顾爽将手中的紫色果实上上下下左左右右地看了个遍儿，最后，心一横，牙一咬，决定还是尝上一尝。即使仍旧如普通核桃那样苦涩，大不了待会儿回去多漱漱口也就行了。
    核桃果实表面也不脏，她种的果树也从没打过农药什么的，顾爽也就不去纠结洗不洗的问题了，又稍稍端详了手中的果实一眼，张开嘴咬了一口。
    这一口，抱着品尝滋味的目的，而且心中还担心着苦涩，自然不会咬多大口，就那么象征性地咬了一小口，这一口果肉入口，并没有记忆中的苦涩，滋味儿不太明显，但口感明显的不像从前尝过的核桃肉那样木木的，硬硬的，反而非常的脆，带着一点点极淡的苦意儿，不是让人眉头皱缩的苦涩，反而有一种好茶的清苦之意，让人很舒服的感觉，至少顾爽挺喜欢。
    没有苦涩，顾爽也就放了心，慢慢地咀嚼起嘴中的一小块果肉来。
    这一咀嚼，顾爽就尝出些滋味来了。
    处处入口的时候，淡淡的苦意，别的也没什么特别之处，细细咀嚼品尝之下，竟生出一种微微带点儿清凉的淡香来。而且那一点点果肉也极脆，极易融化的，没嚼两下，就化成了汁流进喉咙里去了。
    随着果肉汁子流进喉咙，顾爽很明显地感到，一股细细的清气直抵胃中，并迅速扩散开来。但因为顾爽这第一口咬的果肉实在太小了，这一缕清气扩散是明显感觉到了，但扩散开再继续就没有了，不等到四肢末梢就消耗光了。
    顾爽大喜，这种感觉她已经不陌生了，或者称得上是很熟悉了，当初喝太岁水、吃血果、吃卡鲁拉藤果子都有过类似的感觉。一有这种感觉，顾爽就知道，自己有捡到宝了。
    没想到，去年直接被她忽视掉的核桃果肉，居然还有这种妙用！
    心中欢喜，顾爽也确定了这种紫色核桃的果肉没什么毒性－－吃都吃了，咽都咽下去了，却浑身舒爽没有一丝儿不良反应，怎么还会有毒性？
    所以，接下来，顾爽就算完全放开了，几口吃掉手中的紫玉核桃之后，又再接再厉地摘了几颗，一股脑儿吃了个精光。
    说起来，顾爽也喜欢美食，但还不至于到老饕的地步，也不是过分重口腹之欲，可，今天，品尝到紫玉核桃的味道之后，她却像一只极品老饕一样，挺不住嘴了。直吃到肚子里有了饱胀感，这才住了口，再一看手中，已经吃了五个核桃，圆圆的，仍旧残留着几点果肉的核桃，因为刚刚从果肉里啃出来，颜色还稍稍有些浅，却呈现出一种稍淡一点的胭脂红色，非常漂亮。若是再盘玩上一段时间，磨出光来，这些核桃定然又能引起一阵轰动。
    不过，发现了果肉如此美好的顾爽，已经决定，今年就不买文玩核桃了。那个东西毕竟是小众商品，特别是极品货色，一下子推上市场太多，只能将价格砸下来。这么高的东西真的卖成白菜价，那就真是暴殄天物了。
    刚才一口气只顾着吃了，此时停了嘴，顾爽开始慢慢回味。不过，她还没马虎到站在树梢发呆的地步，毕竟，她很明确地知道自己不是电影上那种能够在树梢上飞来飞去的大侠，一不小心摔下去，丢脸不丢脸是其次，万一摔伤了，眼瞅着就要到了的婚期只怕就要受影响了。不说别的，但说双方家庭为了他们的婚礼费心耗力的，她也不忍心辜负了。
    离开树梢，顾爽移到树冠底部的粗壮枝桠上，找了个比较舒服的地方，干脆坐了下来，后背倚着一根粗壮的枝桠，将周遭的一切抛开，只细细地体会吃过核桃后的感受。
    初始入口，只有极淡的清苦味道，但并不涩，继而随着咀嚼，果肉化开，那股子微凉的清新气息就充溢了口腔，继而，果汁子流进喉咙，进入脾胃，然后，这股子清气就在脾胃中化开，并渐渐充斥进胸腹乃至四肢百骸……嗯，就像干涸的田地降了一场甘霖一般，浑身滋润舒爽。
    睁开眼，顾爽缓缓吁出一口气，不知是不是她自己感觉偏差，总觉得连口气也带了一股子清新之气，比吃什么箭的味道好多了！
    估计她这个想法要让朱莉知道了，那丫头一定会无比鄙视自己自恋了吧？！
    顾爽轻轻地笑了一声，回头看看树梢的紫色核桃。刚刚倚在树枝上，她已经和核桃树交流了一下，知道此时的核桃还未成熟，要想知道成熟果实的美妙滋味儿，还得耐心等上二十天。
    既然还未成熟，那就先不要告诉爸妈和卓然他们了，等到核桃真正成熟了，再拿给他们吃，想必会引来全家的震惊和喜欢吧！一定会！
    浑身舒爽的，顾爽从核桃树上下来。
    俗话说，上山容易下山难，其实，爬树的道理也差不多。往上爬的时候，只要不是太笨，身体够敏捷够轻盈，手脚并用，想要爬上去并不是太难，但下树的时候，因为看清了离地面的高度，心中难免害怕，再加往上的时候，眼睛能够清楚地看到上边哪里可以借力，往下的时候，却基本都是凭借经验和脚底的感觉，这也增加了下树的难度。
    不过，这些对于顾爽来说，都不算什么，别说她有小时候爬树积累的丰富经验，就凭她现在身体的轻盈和敏捷，极难得下树也成了小菜一碟。
    只是，顾爽这次下树，感觉身体又轻盈灵便了不少，往上爬的时候，还需要注意一些借力之处，下树的时候，她几乎都没怎么费心费力，只是手扶着树干，脚踩了树干几下借力，两三下就跃下了树，站在了实实在在的土地上。
    不过，这个变化并不太明显，顾爽也没怎么在意，乐不颠儿地转回去和梨树交流了一番，确定梨树也还有半个月才成熟，想想，到时候，差不多正好是她参加完婚礼赶回来了。倒是不耽误事儿。
    在核桃树、梨树上耗了大半个小时功夫，顾爽终于想起了今天来后院的正事儿，急忙跑到池子边儿上去查看养在池子中的螃蟹。
    螃蟹，是一个统称，分海蟹和淡水蟹两大类。其中淡水蟹和海水蟹又分别有好几十个不同的品种。
    顾爽这里养殖的，就是最常见的淡水毛蟹，也就是申市人最喜爱的大闸蟹。说起大闸蟹，可能很多人都知道阳澄湖的螃蟹好，正宗。其实，大闸蟹的主要分布区域本来有两个，一个就是长江水系，另一个是黄河水系。
    阳澄湖大闸蟹是长江水系的精品，同样的，黄河水系的大闸蟹其实质量也非常不错，其中最具代表性的就是黄河中下游，特别是黄河入海口湿地处出产的螃蟹，同样个大味美。
    不过，因为之前北方人对螃蟹并不怎么上心，导致黄河口大闸蟹也同样被埋没了许多年，不为人所知。
    顾爽承租的荒山荒地就濒临黄河，虽然还不到入海口，但已经属于下游平原了，黄河九曲十八弯，到了下游之后，水流放的极为平缓，水中的泥沙也因为水流速度减慢渐渐地沉降下来，水质清了许多。曾经最著名的黄河鲤鱼黄河刀鱼等名贵水产，就是出产在黄河下游平原到入海口的这一段水域里。只是，自从72年开始，到99年的二十几年里，黄河断流二十余次，平均每四年有三年断流，最长断流时间达到226天！如此长的断流时间，导致黄河下游的水体和水生动植物资源遭到了灭顶行的灾难。黄河鲤鱼、黄河刀鱼等珍稀水产品，也因此销声匿迹。直到2000年以后，经过综合调控后，黄河恢复长年不断流，但水流量却根本没法与历史上的汹涌咆哮相比。曾经如一条怒龙一般，让无数人头疼胆寒的黄河，如今已经比一头小绵羊还驯服，虽然已经不断流，但枯水季节，那一条面前维持在河滩中的浅浅的黄色的河流，早已负担不起‘母亲河’的重任！
    固然，这其中的变化，有天文和地理的种种原因，但其中人为的因素破坏仍旧无法忽略。
    汗，扯远了。
    顾爽摇摇头将自己脑子里的一些思绪甩掉，把注意力转回到水池中。水池并不深，水质又很清冽，一眼就能看到水底的鹅卵石和绿茸茸的水草。在一棵棵水草中间、鹅卵石之上，一只只比巴掌还大的蟹子，正傲然横行。其中，还有两只个头儿极大的螃蟹，正挥舞着大蟹钳做着残酷的决斗，其中一只钳住了另一只的螯钳，另一只则钳住了对方的一条蟹脚，两只蟹子就像人打架一样，撑着黄瓜架，你来我往，斗得火星四溢，两不相让！
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