第177章 烧鹅烧鸭（1/2）

“掌柜的，这些是什么？怎么这鹅和鸭子的皮是这种颜色的？这是你们新出的菜品？”面馆里的，一个穿着藏青色短打，留着短须的男子在点菜的时候，惊讶的发现菜柜正上面，用铁丝倒挂着几只红色的鹅和鸭子。

前些日子他来的时候，还没有见到这鹅和鸭子呢。

这是新出的菜品？

这一间面馆是老友介绍他来的，他原本也是听听，倒是没有什么想法，不过，后来来到这附近，正渴着，忽然就想起了老友的话。这便过来了。

还好他来了，要不然，也不知道原来红烧肉还难做的那么好吃。

这不，返程的时候，他特意过来这边，只是，却眼尖地发现这里居然还出了新品？

“嗯 。这是今天才弄出来的。这叫烤鹅，烤鸭，沾点酱或直接吃，都很好吃。这是我们掌柜自己家养的鹅和鸭子，也是我们掌柜亲自烤的，皮脆肉嫩，可好吃了。”小五指着那鹅和鸭子，笑眯眯地说道。

前几天，掌柜就开始捣鼓了，昨天终于弄成功。

也不知道掌柜的在那鹅里面弄了一些什么和着一起烤，那烧鹅可香了。

他吃过一块还想另外一块。

这烧也不错，而且，还有一个片皮鸭，把鸭子的皮片出来，用面皮裹上，又卷些黄瓜，什么的，也香的很。

少东家说她还有几种鸭子和鹅的做法，且等她好好研究。

小王觉得。没有来这面馆之前，他认为天底下最好吃的肉就是红烧肉，来了面馆之后。他蓦然地发觉，这世上，不管是什么肉，只要是少东家做的，那就是最好吃的。

也不知道少东家的手艺是怎么练的，明明就用可样的材料，偏生她做出来的就比旁人香的多。

“真的？快给我上各来五个。我们商队的人等着吃饭呢。对了。给我打包二十斤醋，等会带走。”那个留着短须的男子虽然问着小五，却是立即就下决定 。

能做出那么好吃的红烧肉来。那这烧鹅和烧鸭能差到哪里去？

“好咧。”小王笑着大唱：“五只烧鹅，五只烧鸭，您等一下，我这就去给你剁去。”

这真是开门红呐。

少东家的还没有跟面馆里的客人说有烧鸭和烧鹅这事。这立马就有生意上门来了。

说罢。小五戴上口罩，而后洗干净双手，就开始剁起鹅来。

经过这一段时间的练习，他的切菜手术有很大的进步，所以， 现在面馆里的现切的菜都是由他或是大少爷来负责 。

不一会儿，小王让黎文山给端过去了。

他是和黎文山轮班来着。

剁过那五只烤鸭和烤鹅，小五又回厨房里拿了几只出来。挂在上面。

岂料，他才一拿出来。就又看到刚才那个留着短须的男子。

“客官？”难道是烤鸭和烤鹅不符合他们的味道？

那个留着短须的男子不好意思地问：“这些烤鹅和烤鸭可以打包吗？我想打包带走，留着下一顿吃！”

“哈？”小五不明白。

“这些烤鹅烤鸭真是太好吃了。这是我吃过最好吃的烤鹅和烤鸭！所以，我们想各打包带走五只。”那个短须男子见小五还是没有回过神样子，解释道。

他原本也是抱着尝一下鲜的想法，这才点了这刚出炉的烤鹅和烤鸭。但是没有想到，这东西竟然如此 好吃！

当下还没有等烤鹅和烤鸭吃完，就过来这边预定了打包带走。

刚才他可听另外一个伙计说了，这东西是新出的，每天的量可少了。

“可以。要我们帮忙剁好吗？”小五问道。

“不用。直接给我包好就成了。到时放到那二十斤香腊那里，我一起带走。”那个留着短须的男子 说道。