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第一一五章 赔本生意(2/2)

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“这有什么意思嘛。”

易敏之转头去看聂清颜,见她只是抿唇一脸矜持的笑就知道她心里是欢喜的。那聂云却皱起眉来:

“我知道你选的那家铺子,位置也算是不错,这个三文钱一个的包子在那里也算卖的动。只不过这样不浪费吗?”

这位还做过市场调查了。

易敏之诧异的看了一眼聂云,就见他修长的手指噼里啪啦的打着算盘,口里道:

“那间铺子往外租个月是三十两银子,一天就是一两银子。一两银子一千文,就算素包子和肉包子一样是三文钱,一天至少要卖三百多个包子,才能赚回房租,另外还有房屋的修缮,桌椅等银子加起来一天怎么也得卖一千个包子才以保住本钱。若是一个月只开三天……”

聂云小嘴儿吧嗒吧嗒的开始报账,最后总结只开三天的话赔本。

易敏之暗地里翻了个白眼,不以不要这么贪钱啊。

她保持了微笑,说:

“这是为了教导你们才开的铺子,为的是防止你们以后被管事的给骗了。你们学到手的这些事情都是无形的财产,这辈子都要收益的,若是这样算,云哥儿,你说划算吗?”

聂云真的是照着易敏之这样的话埋头去算了一笔账,最后点头:

“是很划算,只是……”

易敏之眨了眨眼,只是什么?

聂云道:

“若是能不亏银子还是不亏的好,苍蝇腿再小,它也是肉啊。”

……

易敏之眯眼笑道:

“那你说怎么办?”

聂云低头拨着算盘,道:

“我们家的家产多,管事的也多,自然人也就多一些,好坏参差不齐,既然敏敏要教我们不被管事的蒙蔽,何不……”

剩下的话不言而喻,不若找个有问题的管事调过来,看看是那管事高明还是易敏之和他们这些孩子技高一筹。

易敏之不置否的点头,不管聂云是想在她身边按个眼线还是真的想拿人练手也好,她通通接了。

“那么我回头去跟聂深说,让他给你们挑一个管事。”

聂耳垂了眼睑,笑道:

“不用去找深总管,我母亲名下的产业都是桐孺人在管,她对底下的管事再清楚不过了,我们去找她要一个就好。”

易敏之迟疑了下方才点了头,这都是人家的家事,她是多不了嘴。

不多时包子出笼了,闻着喷香的包子味不光是聂耳几个,易敏之自己也吞起了口水。

易敏之之前已经把不同面粉包出来的包子区别性给说了,现在再一个个的尝过,印象更是深了许多。

第一种面粉蒸出来的包子晶莹剔透,白嫩嫩的包子仿佛以隐隐看到里面的馅料。轻轻咬一口,汁水四溢,热气腾腾的顺着肠道奔涌而下熨帖了胃里每一寸地方,小儿拳头大的小包子聂风两口就吃了一个。

第二种面粉蒸出来的看着就不那么喜人了,一样白嫩的包子皮,只有面粉鲜美的味道,那馅料却是一如既往的好吃。

第三种包子皮有些泛黄,吃着也没有面粉的鲜美味儿,只觉得到了嘴巴里有一些酸酸的感觉,连那馅料的味道仿佛都少了几分鲜香。

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