上卷 飞越唐朝 下卷之第三章 研究（2/2）

“哈。如果他吃得高兴，要我进皇宫可怎么办？”小鱼笑道，“不过他也不至于分离我们夫妻，后宫之人似乎又都不喜欢世民，我看他今后跑我们秦王府地可能更大些。珠儿啊，你这无名英雄怕是要经常当了。”

“笨。”珠儿又点小鱼的额头。她在现代时就总喜欢点小鱼的额头，那会让她有当老师的感觉，“这些食料难得，你就说从雷人馆好不容易弄到的，现在没有了。而借这个时间，你就可以和我学呀。再说，我不是还教过你好多小菜的制法吗？那些虽然不是宴席，但家常小菜有家常小菜的风味，你给他做几道，他一高兴。说不定让你随李世民去仁智宫伴驾呀。不如。就做贵妃红吧，就是精制地加味红酥点心。很容易，我教你，他来的那天晚上，当甜品上就好了。”

小鱼一听，立即双眼放光，想了一想道，“好呀，你教我，初十晚上就拿这道点心当饭后甜点。但是我要和世民商量，我怕他并不希望我去，毕竟到那儿是陪伴皇上了，李元吉又去，他会不放心。”

珠儿叹了口气，“唉，现在凡事要和老公商量了，你这样秀恩爱，是欺侮我孤家寡人哪。不管了，你快点介绍你哥给我认识，我要当你嫂子，到时候给你这小姑闲气受。”

两人又嬉闹一会，小鱼才道，“看看，又玩起来了，快告诉我那八道热菜是什么？”

“八道热菜是――第一，格食，用羊肉、羊肠、羊内脏缠豆苗制作；第二，水炼犊，是将牛犊肉用慢火煨熟，要将带调料的水全部收干；第三，西江料，就是粉蒸猪肩胛肉屑；第四，同心生结脯，就是生肉切成条后打成回文式结子，再风干成肉脯蒸食。说明一下，这个风干的肉脯也是我找一个胡人买的，小鱼你又幸运了，感谢我喜欢收集食材的习惯吧，如果现在人类进入冰河时期，我想我存的这些东西可以保证我最后一个被冻成标本。；”

小鱼笑得叽叽嘎嘎，“快别贫了，往下说。”

“我的口号就是没有最贫，只有更贫，你忘记了吗？”珠儿一本正经地，然后诘的一笑，“好，正事要紧。第五的仙人脔是鸡块用乳汁调合而成，提醒一下，不是人乳，哈哈。好好，不开玩笑。第六，八仙盘，其实就是将烤鸭分成八样形状。你别以为这道是凑数哦，烤的手法要不一样的，鸭子摆盘也非常讲究。第七道菜是乳酿鱼，是用羊奶烧整条鱼。你也知道，唐代胡风很重，又没有牛奶，所以羊奶被使用的很频繁。这最后一道菜嘛是遍地锦装鳖，是用羊油、鸭蛋脂来烹甲鱼。”

“最后一道我不喜欢，我总觉得吃甲鱼很残忍呐。”小鱼道，“你再想想，换一道吧。”

珠儿点头道，“其实这道菜有备选地，这里是长安，而且是大唐的长安，水产品不易得。回头我再想想，然后再来和你商量，我也觉得肉食多了些，或者我就自创一道菜蔬来代替，食谱嘛，就得有创新才好玩。不然我做一道西式菜好了，反正我已经研究出让羊奶去腥，然后做成奶制品的方法了。告诉你哦，其实羊奶中的营养价值更丰富。”

“那不给李老爹吃了，不然他吃得身体倍儿棒，又要来生闲事了。”小鱼一笑道，“年纪一把了，经常娶年轻的妃子，李元吉天天往宫里跑，说不定有奸情呢！”