第三百二十二章 吃杨梅等于吃虫（1/2）

杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫，这种虫子吃下去并不会对人体有害，反而是一种优质蛋白。

因为果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。

从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。

而有的人还把幼虫当宝贝，认为吃了它能提高人的抵抗力，这种说法就有些不现实了。

果蝇幼虫经专门研究，证明了它确实是一种优质蛋白，而且被证实还含有一种抗菌肽。

但要想想，它们才多点大？每条虫子里含有的抗菌肽是很微量的，吃这么几条虫子，这点量有个卵用？

虽然杨梅虫对人体无害，但大多数人还是有点心里障碍的，所以也接受不了边摘边吃。

如果想要有效的去掉幼虫，用盐水泡杨梅是一种好办法。杨梅毕竟是一种不带果皮的水果，如果非要吃得心安理得，就用冷开水加盐浸一下，这种方法完全可以把里面的虫子全部逼出来。

买来的杨梅要先用盐水泡，不能直接放冰箱，否则虫子在冰箱里被冻死了，用盐水泡也出不来了。

简杰表示他小时候已经不知道吃了多少只幼虫了……

因为凌秀妃和简大山都是江南人，本地人吃杨梅是很少会用盐水泡一下的。

后来，当他知道后，起初也觉得恶心反胃，毕竟他最讨厌的就是虫子，但可能是因为习惯了，他对杨梅还是很爱，并且吃时还是不用盐水泡……

不过，现在大部分的杨梅产地已经开始采用无公害高品质栽培，通过诱虫纸、驱虫膜、灭虫灯、防虫网等物理防治手段栽培出来的新的杨梅，几乎可以做到没有虫子。

而简家在12月时便会前往台州黄岩区，因为简杰除了杨梅，最爱的水果便是桔子，而提到桔子就不能不得不提黄岩蜜桔。

黄岩被称为华夏蜜桔之乡，种植历史悠久，品种繁多，所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，特别鲜甜可口。

不过，现在的黄岩蜜桔已经没落了，现在涌泉蜜桔后来居上，它们之间的关系跟红灌凉茶是有些相似的。

在以前，台州首府在临海，叫临海郡，黄岩属于临海郡。到了现代，黄岩变成台州市主城区，而临海则成为台州管辖县级市。

在七八十年代，还不分黄岩蜜桔和临海（涌泉）蜜桔，都统称为黄岩蜜桔，所以黄岩蜜桔的名气大。

而黄岩产最好的蜜桔是黄岩本地早，临海产的是无核蜜桔，主产地涌泉镇。但是这两个地方是密切相连的，要么背山而靠，要么隔江相望。沿江两岸，都是桔园，所产蜜桔的品质都非常高。

当时，台州工业不发达，属于农业地区，当时的政府领导多为农大毕业，非常重视自己管辖范围的农业业绩，所以重点发展农业。