第1163章 学做菜（1/2）

“学无止境。”苏佩矜道，“刚刚帮忙了差不多有一个小时。学到了不少东西，我都拿笔记了。等回去之后，慢慢的消化吸收就好。我来这里，是跟你学做菜的。前两天在家，跟你学了糖醋里脊，今天能教我什么菜？比如，你手里做的这个。肉丸？但是看起来，又稍微大了点啊。”

“准备做红烧狮子头的。”顾煜晨说，“你先跟我学着捏丸子，大概是我们平时吃的肉丸的三倍。记得，捏好之后，来回的在手打夯实，让松散的肉末再次黏连在一起。然后，裹上一层鸡蛋清。等全部做好后，油炸一下。油炸好之后，再用清凉水煮，水盖过狮子头就行。水开后，加入香菇，菜心，蘑菇，各种你喜欢吃的，清淡点的蔬菜。然后放调料，大概煮十五分钟，就可以大火烧干，然后起锅了。”

苏佩矜很认真的记下来。

其实，她的记忆力很好，完全不用做笔记。但还是决定回家后，把顾煜晨教她的步骤，都记下来。

“除了狮子头，再教我做别的吧。”

“宫保鸡丁，啤酒鸭，怎么样？”

“好啊。”苏佩矜应下，“剧组人多，都抓来做我的小白鼠，应该是可以的。”

顾煜晨：“”

但还是没说什么，反而很认真的，教她做菜。

苏佩矜会的厨艺不多，学习啤酒鸭和宫保鸡丁这种有点难度的菜，还是有点磕巴。

好在师父教得好。

有师父帮忙把关，苏佩矜做出来的菜，味道倒也过得去。

做好啤酒鸭后，苏佩矜很开心的跑去把帝嘉，陆雨婷和顾南风抓来做小白鼠。