290、槐叶冷淘（1/2）

辛家很可疑。

吉大年应该不明原委，不然辛家也不会处心积虑地将年轻貌美的女儿嫁过去做填房即使是义女, 嫁给一个年近半百的鳏夫也实在说不过去。

吉大年身上一定有辛家想要谋求的东西, 至于这些东西是否与唐家有关，尚不明朗。

唐起帆已经彻查了吉大年的家世与生意, 目前尚未发现其与辛家的交集……

笑笑的午饭是就着这些问题一起吃的。

“笑笑多吃点, 说不定这是今年最后一顿槐叶冷淘了。”起帆搅拌着碗中碧绿鲜嫩的翡翠凉面，只淋了搅拌用的熟油, 又撒上些碎生和白芝麻，便是一碗喷香爽口的冰淘冷面了。

笑笑一时难以从猫眼儿的事情上回转过来，对于餐桌上的闲话便有些反应迟钝：“为何说是最后一顿？那槐树叶总是现成的, 咱们园子里好几棵大槐树呢！”

珊娘笑道：“立秋之后便不能再食冷淘了，有那节令管着, 即使在秋后一伏里，那冷淘也要伤身子的。”

“立秋之后，是不是就能打槐豆了？听蕊娘说，用槐豆做酱别有一番风味呢。”笑笑学着父亲的样子搅拌自己面前碧绿的冷面，又从旁边的小碗里舀了一小勺薄荷汁拌进去。

用箸子把碧绿的面卷成个小团儿一口吃进去, 嗬, 那份爽意, 就像吃了半管牙膏似的。

“嗬！”起帆也半张着嘴, 用手轻轻地扇了扇，“芥末油真是够劲儿。”

芥末油，原来父亲那一碗冷淘更加通透彻底啊！

笑笑一时被父亲呛坏的样子逗笑了，猫眼儿的事先搁置一边, 眼下吃才是最重要的事，吃饱了才能继续思考啊。

“夏末的冷淘，确实不如初夏时用槐芽做成的更好吃。”笑笑边吃边发表自己的看法，一时又发觉珊娘面前的那一碗冷淘颜色有些不同：“娘这一碗面似乎更加碧青可爱呢！”

如果说自己和老爸的冷面是高冷的翡翠色，那么老妈的那一碗面就是萌萌的柠檬绿了。

珊娘分给笑笑一些萌萌的冷面，笑笑才一凑近，就觉得一股清新香气扑面而来，吃下一口，只觉得心脾都是菊的香气：“娘的这一碗冷淘是加了菊茶搅拌的吗？”

珊娘笑道：“这是甘菊冷淘，是用滁州特产贡菊的绿汁和面做成的，吃起来自然满口都是贡菊香。”说着又给女儿的甘菊冷淘里加了一勺蜂蜜，“这个面更适合甜口。”

笑笑望着桌上的鳗鱼鳜鱼虾仁儿等几样浇头，不觉笑道：“今日咱们都是小清新，白白浪费了这些丰美的浇头！”

“说到丰美，今日的猪颈肉烤的格外好吃，”珊娘将桌上的一盘炭烤猪颈肉推到吃货父女面前，“若是用薄薄的肉片卷着薄荷叶子吃，则另有一番特别的风味呢！”

这一盘烤得外焦里嫩的猪颈肉，其实就是现代所说的松板肉，松板肉位于猪颈的两边，口感格外鲜美，因为稀少而珍贵，故而有黄金六两肉的美称。

笑笑选了一片烤得格外酥脆的肉，按照母亲教的办法卷了薄荷叶子吃，不觉眯起眼睛去感受那美好难忘的味道：“口感无以伦比，薄荷叶竟没有冲淡烤肉的鲜美，反而将整体味道提升了！”

起帆尝了尝，也赞不绝口，直说要写进小唐家菜谱，还要重赏蕊娘。

……

这一顿饭吃下来，笑笑感觉比在温家吃自助餐还要撑得慌。

回到自己的院子，先绕着廊下走了十几圈消了消食，才敢进屋去。

屋子里用了冰，一进去便觉清清凉凉。