第七十二章 第31天（上）假日告吹（2/2）

准备去看看岸边的留置鱼钩，弄点吃的做早餐。不知道会弄上来什么鱼？胖子已经没有什么期待了，除了偶尔钓上来黄鳝和白鳝，老鳖都是常客了，大部分时候是各种鱼类，但是胖子本就不怎么喜欢那些很多鱼刺的普通鱼类，现在更是吃的毫无欲望可言。

说到鱼，胖子就想起来昨天收获的那条大鲤鱼。虽然池城本地有句话，“冬鲫夏鲤，春鲢秋鳜”。夏天正是吃鲤鱼的好时候。可是实际上，池城人是很少吃鲤鱼的。不像在北方，鲤鱼似乎是很好很名贵的鱼种？也很受欢迎？像是“黄河大鲤鱼”，多出名啊。就连北方的年画上，那个大胖小子抱着的大鱼，似乎也是鲤鱼？

可是据胖子所知，他身边就没有几个吃鲤鱼的，到了饭店里，也几乎找不到有关鲤鱼的菜品，反正他是没见过。就连那些很喜欢吃鱼的，当地号称“渔老鸹”的那些人也都不例外（按照胖子的猜测，所谓渔老鸹应该就是指鸬鹚）。顶多过年的时候，腌制那些咸鱼咸肉，偶尔会做一两条腌鲤鱼。

为什么会这样呢？因为池城人认为，鲤鱼是“大发”的鱼种，就和池城人不吃老公鸡一样，因为老公鸡也是“大发”的。会使人小病变成大病，甚至勾起身体里潜藏的暗疾与老伤。大致是这个意思吧，毕竟“大发”这种词语更接近土话和中医词汇，胖子可以理解，却不知道怎么准确的表达出来。

胖子自己的记忆里，还是当初他上小学的时候，吃过两次鲤鱼。那是他爹弄回来的，鱼也不小。当时他爹蹲在地上，给鲤鱼去鳞之后，又在鱼身上两边划上了几道口子，把手指伸进去，在鱼肉里耐心的翻找什么。

胖子很好奇，问他爹在干什么？因为没有见过什么鱼需要这样处理的。后来他爹在鱼肉里拽出几条细细的白线，告诉他，这是鲤鱼的筋，就是这几条筋，是鲤鱼腥味和“大发”的根源。胖子那时候还小，只是瞅了两眼就不感兴趣了，自己跑一边玩去。

现在回想起来，往事历历在目，自己却再也回不去了。不过好歹在这边已经过去了一个月，胖子不再像一开始刚过来时候那么容易感伤。不过鲤鱼要抽筋这件事，昨天好像真给忘记了？也是，平时根本就不吃这种鱼，临时抓到了，哪里还想得起来要抽筋这么冷门的事情？

不过昨天就已经烟熏过一段时间了，现在再去弄，是不是晚了点？要不，去试试看？胖子犹豫了一会儿，还是放弃了这个念头。算了，发就发吧，一条鱼，应该不会有什么大问题才对，又不是毒药。没见在北方，大家经常吃鲤鱼的吗？好像也没听说过吃鲤鱼吃出什么问题来的。可能这种说法，更是一种地域性的差别与大家的认识误区？

到了岸边，一一拎起那些留置的鱼钩，胖子撇撇嘴。今早的收获不大好啊，基本都是空钩，只有一条钩子上挂着一条两三斤的小鲫鱼。好吧，其实在现代社会，两三斤的鲫鱼也不算小了，但是胖子现在已经习惯了这个时代的鱼类体量，乍一看这种体型的鲫鱼，第一个念头，就是“小”。

不过作为早餐，这条“小”鲫鱼也已经绰绰有余。懒得用其他办法了，直接开膛破肚，去除内脏。鱼鳞也不刮，用岸边的湿泥把鱼整个包裹起来。还是这种“叫花鱼”最省事，做出来的鱼肉又足够的细嫩。

把裹着鲫鱼的泥团埋进土里，上面架上柴火烧着。胖子拍拍手上粘着的泥土，行了，等鱼烧熟就可以了，那么在等待的这段时间里，以及接下来，要干点什么才好呢？