第100章 腊八节,雅俗难分。(2/2)
“这是云南的特色美食,玫瑰花饼,制饼过程十分了得,从玫瑰花的采摘,储藏到制饼,每一道工序都十分讲究。”
“怪不得唇齿留香,挥之不去呢!”文妃接着问这果体浑厚的大枣来源。
“回禀文妃娘娘,此乃新疆和田大枣,获此‘天下第一枣’实属不易,种植户们不仅要一年四季养护枣树林,更需要从树上精心挑选红枣,经过晾晒之后,再挑选,程序之繁重,可谓耗时费力。”
“如果每一膳,不把大枣吃完,怎能对得起种植户们辛勤的汗水呢?”文妃想着有时御膳房倒掉了整盘整盘的大枣,不禁有感而发,叹息道。
腊月初八这一天,文妃永生难忘。御膳房里的巧手师傅们要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。还要在腊八粥中放上“果狮”呢。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
热气腾腾且营养十足的腊八粥熬好之后,先敬神祭祖之后,文妃品着羊肉与鲜鱼熬制的高汤配以各色干果,饰以各类“艺术品”的腊八粥,无以复加的寒气早已驱尽。
文妃与灵儿一道,赠送一些给家人。在哥嫂的餐馆里,文妃了解到腊八粥在民间还有巫术的作用,假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。听此淳朴的做法,文妃大赞道︰“树们,也要与人同乐,好个天下大同啊!”
睡前,文妃觉得与侍女们谈论王宰相十分不过瘾,拉着煦帝就问:“圣上,您舍得王安石吗?”
“如何舍得?可惜在朕9岁时,王宰相即已仙逝。朕实在喜欢他的诗,比如‘人怜直节生来瘦,自许高才老更刚。’自可惜,朕也许活不到垂暮之年。”文妃忙止住他的不吉之语。
“嗯,清妹我也喜欢他劝学之语,比如‘贫者因书而富,富者因书而贵。’”
“归依法,法法不思议。愿我六根常寂静,心如宝月映琉璃。了法更无疑。”煦帝深情吟诵,文妃赶紧附和道︰“此诗表达了诗人高洁的品行,一个人若是常保持六根的清静,就会百毒不侵,心境如同映照在玻璃上的明月那样纯净无瑕。”