第四十四章 做人留一线（1/2）

第二天，唐宇再次上晚班，今天所有领班以上开会。

“唐宇！”

唐宇刚刚走到门口，就遇上了杨开心，听到打招呼，转头一笑：“你还是晚班？”

杨开心小跑上来，与唐宇肩并肩走：“半个月一倒班，我还要再上一周晚班。”

唐宇点头：“那我们倒是共进退，我接下来也是晚班。”

杨开心握拳：“放心，唐宇，在厨房里，我不会再针对你了。”

唐宇笑了笑，仅仅一个人的转变还不行，他还需要更多的人转变。

进入后厨更衣室，换了白色衬衣，黑色裤子，围上红色的围裙，戴上半高的帽子，走出更衣室就撞见了妹子。

“唐大厨，许经理让我通知你开会。”

是小云，唐宇点了点头，微微一笑，上了三楼。

会议室内，厨房就有五个人参加，外场服务员有五个人，其他的也有人事部、财务部等等。

“今天是第一天开会，我们昨天早班营业额昨天好像并没有什么增长，好像还下降了。”

“餐桌上问卷调查，多了很多餐点太老套，没有什么产品更新开始变多。”

“不知道昨天总的营业额是多少。”

“还是听财务部统计吧。”

一群人议论纷纷，都在暗自猜测。

终于，林诗茵拿着一张报表，身后跟收银高珍走了进来。

全场安静。

“林总，人已经到齐了。”许郡向林诗茵汇报了一声。

“好。”林诗茵点了点头，然后向众人扫了一眼，扫过唐宇的时候，微微停留一下，却也并没有过多关注。

唐宇很平静的站着，因为昨天的营业额基本与他没什么关系，对于林诗茵宣布的数据，他的计划没有完成之前，都是无关紧要的，如果拿下厨房晚班，他就会期待营业额的变化。

“从今天开始，每天下午交接班时间，进行营业额盘点！”林诗茵开始进入正题。

“昨天早班，营业额5.81万。罗大厨名号引来的客人已经减少，我昨天已经向巨鹰董事长解释并说明，接下来奔着罗大厨名号的客人将变成唐大厨，我们会免费赠送他们一顿等同于他们第一次消费金额的唐大厨餐品。唐宇，你有意见吗？”林诗茵看向唐宇的方向。

“没意见！”唐宇摇了摇头。

站在队伍中的罗大厨表情闪过一丝恼怒，转向唐宇的眼神，恨不得杀了唐宇。

“晚班，营业额4.3万。依然是全市中餐饭店与早班对比值最低，倒数第一位。在这里我要批评晚班的人，你们看到这个营业额难道就没有什么想法？有没有想想为什么晚班这么低的营业额，有没有不正常？唐宇，我让你到晚班，是为了增加晚班的营业额，我需要最快的看到你出成绩。殷大厨，我需要你全力配合唐宇，而不是打压同事，打压异己。”林诗茵俏脸含怒，点名批评。

“林总，您又不是不知道烟沐晚班邪了门，这又不是我的责任。”殷辉一副死猪不怕开水烫的样子。别人都干不好，我干不好也正常，反正烟沐缺厨师，陌生厨师他们也不会让人进来，他根本不怕。

“我不管你们什么理由！我要看到在一周内把营业额提升上来。”林诗茵回答了殷辉。