第一百三十一章 人才培养计划（1/2）

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回到酒店，唐宇把林诗茵放在床上，脱掉她的丝袜，用针灸快速的帮她消肿止痛。

这次倒没有留手，几乎眨眼之间就让她好了起来。

“这一周内不要再穿高跟鞋了。”

“嗯。”林诗茵有些不敢看唐宇的眼睛。

唐宇收拾银针，接过珊珊姐递过来的水杯喝水。

珊珊姐道：“好了好了，我们说下烟沐的情况吧。这次我们查账，烟沐每天的营业额在四十五万左右，但是凸显了一个问题，就是外场服务员有点多，烟沐的服务员工资又高，每个月工资的支出就占了很大的比例。”

唐宇喝完水，放下水杯，道：“这是我让许经理招的人。”

珊珊姐疑惑：“你让招的？”

林诗茵也看了过来。

唐宇说：“厨王争霸赛目前我已经晋级小组第一，录制的这两期节目我故意制造了一些话题点，为唐家面馆和烟沐做了一次宣传，我认为节目组后期不会剪辑掉这部分，那么到时候一旦播出，唐家面馆和烟沐生意肯定还会更火爆。”

林诗茵明白了：“你是想早些准备，多培养一些人出来？”

珊珊姐恍然大悟：“原来是这样，那就说得通了。”

唐宇笑道：“不单单只是这些，两次培养人，我也有了一定的想法，我想把许经理抽出来加入人力资源部，全面负责餐饮这方面的人才培养。如果人才跟上了，那么我们今后开启第二家分店，第三家、第四家都不再是难题，剩下的只是选址装修的问题而已。”

林诗茵微笑颔首：“小宇，你越来越像一个老板了。”

珊珊姐细想之下，非常赞同：“对啊，一切的经营都离不开人，如果我们有人能够随时上岗，那么再开分店的速度那就非常的快，剩下的只是复制店面而已。”

唐宇点头：“初级服务员和厨师学徒都比较好培养，一周之内完全熟练。真正的人才在于我们的中层，比如领班、大堂经理、厨师长这些职位。这些人的工作是管人，人管好了，才能为我们创造更稳定的工作环境和盈利环境。”

林诗茵道：“那你准备什么时候和许经理谈呢？还有许经理抽出来后，谁来顶替她的位置？”

唐宇笑道：“你有好人选吗？”

林诗茵沉吟片刻：“大堂经理的位置说好做也好做，说不好做也不好做。目前为止能够挑战这个位置的，烟沐内领班小允可以一试，这女孩性格踏实、肯干，她是从大山里出来的，稍显自卑，不过能力很强，如果能够培养好，自信在帮她打开，应该是一个好苗子。”

唐宇点头：“小允我知道，这个女孩确实可以，遇到事情愿意动脑子想办法解决，也没有那么多的怨言，积极性，正能量充足。”

珊珊姐问：“除了许经理，那还有人要抽调吗？”

唐宇说：“剩下的需要抽调的人，我想由许经理自己来决定，她既然要出来做人才培养这块，那谁适合，她比我们更清楚。”

珊珊姐微笑：“佩佩这段时间我接触下来，感觉这个女孩真的挺好的，值得往店长方向培养。”

林诗茵道：“可能你们不知道，在唐家面馆还没开的时候，佩佩有向我提出过辞职，当时据说是她的男朋友快要复员回来了，回来之后两人要结婚，想要辞职！”

唐宇微微皱眉：“还有这事？”

珊珊姐也是惊疑：“佩佩好像没跟我提过这事儿。”

林诗茵摇头：“她男朋友当兵，按照她的说法，也就是后半年就要复员了。”

唐宇目光一闪：“那我随后和她聊聊，人才我们不能放过，他老公复员也是要工作的，不行我们就把她老公也弄进公司！”

林诗茵和珊珊姐对视一眼，都看到了对方眼中的笑意。