第六十章(1/2)
老板娘向后厨喊了一声“老高”,一个有些发福的中年大叔走了出来,戴着高高的厨师帽,一脸乐呵呵的表情。
他手里拿着一排白色的佐料盒,佐料盒上也油渍满满,真不像是第一天开业。
厨师老高把佐料盒放到了苏苏面前的桌子上,站定在一旁,从佐料盒中提溜了一个小盒子出来。
这一排佐料盒有八个,都可以单独拆出来。
老高把他拆出来的盒子递给老板娘,老板娘掀开盖子闻了闻,把盖子盖上,再把盒子凑到苏苏面前,“你闻这是什么?”
苏苏只能闻出来味道略略有些接近陈皮,但是没有那么浓郁,略显寡淡,她迟疑地摇摇头,老板娘掀开盖子,盖子里的东西呈卷筒状,灰褐色,表皮粗糙。
“这是……树皮吗?”苏苏犹疑着道,她大概能猜出来这是香料,但是也不知道是什么香料。
老板娘看向厨师老高,他摇摇头,又点点头。
老板娘噗嗤一声笑出来,“小妹,这是肉桂,不过也确实是树皮做的。”
“那这个呢?”她又拿起一个盒子,放在桌子上推到了苏苏面前,这次她倒不尝试让苏苏闻了。
掀开盖子,这个东西大小在一元钱硬币和五毛钱硬币之间,形状像海星,但是几只角的长短不均,呈深褐色。
捻起一颗来数了数,“这是八角吧?”苏苏不是很确定,这个像海星的东西有八颗角,她只听说过八角,却没看到过实物,不知道是不是这个。
“不错。”老板娘把盒子收回去,推了个新盒子过来。
这是一盒米粒大小的东西,淡绿色,细长,两端略尖,形状似米。
苏苏摇摇头,她实在是不认识。
“这是小茴香。”老板娘没什么表情,收回盒子,继续推了个新的过来。
这一盒里面的东西看起来像是树叶,黄绿色,叶片长椭圆形,叶脉呈羽状,闻起来有淡淡香味。
苏苏只能推断出这是某种植物叶片,既然是香料,那么……“这是香叶吗?”她连蒙带猜地报出名字来。
“唔,这是月桂叶,别名确实叫香叶,也算对。”
老板娘收回盒子,推了一个新的过来。
这种香料淡黄色像表皮开皱的开心果,掰开略似树皮的表层,里面包裹着的是一颗一颗的白色果粒,像沙一样。
“香沙?”
老板娘的脸黑了,“这是沙仁。”
别说,倒还挺神似,把沙仁的皮剥开,一颗一颗小粒掰下来玩弄着,苏苏点点头表示知道了。
接下来的是一个小圆片一样的东西,白色的圆片被红色包裹着,上面圈圈轮轮像树的年轮。
苏苏乍一看就确定了下来,“这是甘草。”
她曾经把这玩意儿打减肥的用泡水喝了整整一个月,自然很是熟悉。
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