265喝茶聊天（1/2）

“苏妈妈说的是，那我那天把我哥哥带过来给你看下。”

“要年后了，年内没时间，像你这么可爱的女孩子你的哥哥一定差不了。”

水开了，苏扎妈先把开水倒到杯子里温杯。“泡茶前一定要先温杯，温杯之后再把茶叶倒进去，然后拿起盖碗轻轻地摇动。杯子里的温度可以激发茶香。”苏扎妈边说边示范给小美看，小美不断地点头表示“哦！知道了。”

“来！闻下茶香。”

小美接过盖碗闻了下。

“转头，吸气的时候是吸入茶香你要对着盖碗，呼气的时候有我们个人的气息排出来，你要转头，不要让个人气息混淆了茶香。”

“哦！这样啊！这么讲究。”小美赶紧把盖碗还给苏扎妈。喝杯茶还有这么多头头道道的。“中华传统文化真是博大精深。”

“你是90后吧！”

“99的！”

“恩！以后多来阿姨家，阿姨把这一身茶艺技术都传给你。”

“好，不但要传给我，还要传给我哥哥，最重要的是传给哥哥。”小美的表情变的神秘无比。

“只要你们两兄妹有慧根又肯学，阿姨肯定倾囊相授。”苏扎妈把第一泡茶洗了，第二泡倒倒杯子里给小美。“喝下，看能不能喝出是什么茶。”

小美平时不这么爱喝茶，她只知道绿茶喝红茶，绿茶泡出来是绿色的红茶泡出来是红色的，看茶汤是红色的。

“红茶！”反正不是红茶就是绿茶了，错不到那去了，泡出来是红色的就是红茶了。

“你属于红茶类，但具体是那一种，你再猜猜看。”苏扎妈特意卖起了关子。