第38章完美的鸡蛋（1/2）

第38章

在一片‘嘘唏’声中，徐磊得了满分、10分。

主持人接过话筒说道:“两场比赛过去了，让我们看看场上各位选手的总分数。”

江南厨房:18分。

甲第江南:14分。

……………

千百味:18分。

石头菜馆:15分。

报完总分数，主持人接着说道:“炒菜，有一种情况很烦人～粘锅、烧菜。好的厨师能极力避免这种情况，所以下一个环节我们来比谁不粘锅。”

工作人员拿上了一筐鸡蛋，主持人接着说道:“煎鸡蛋很多人经常会煎糊了、煎烧了。所以这一关呢，就比谁在一分钟之内煎的鸡蛋最多。根据品相、数量来打分。”

工作人员将鸡蛋分派到选手的案板上

。

主持人定好闹钟，高声提醒道:“预备，开始！”

一般来说，鸡蛋要用小火来煎，才能煎的又圆又大；大火的话，非常容易煎糊了，煎散了。有时候还会煎出个夹生蛋，外面熟了，里面还是生的。

场上的厨师都是老师傅了，自然是门清。纷纷熟练的点火，热锅，清油……

突然场上传来‘轰轰’的大火开气声……

这哪个傻叉？这么大火是要把鸡蛋烤成灰？

主持人循声看过去。我去，又是这个‘关系户’。这丫会炒菜不？是厨师吗？

耗子紧张的看着徐磊:“磊哥，火太大了吧？你看他们都是用小火。”

徐磊也挺紧张，可是没办法呀。他已经落后好几分了，想夺名次不得不冒点险。若是以正常的手艺来比试，他哪能跟场上的老师傅比。

他只能把希望放在手里的这个不粘锅上。当初买它的时候，系统明确的说了:不黏锅、不烧菜，还能加美味度。