十九章 花都开好了（1/2）

陈鲲的伤口早已开始愈合，离出院也已经过去了十几天，除开伤口慢慢在愈合有一些发痒，陈鲲觉得没有什么不同。

父亲的火锅店已经开业了一个多星期，开业前陈鲲想了一系列宣传手段，无非也就是请几辆小汽车挂着大篇幅的彩绘，扎着一些不贵的鲜花，载着高音喇叭满城市乱转的花车，美其名曰花车巡游。

请着一帮学生举着广告牌在最繁华的街区招摇过市，喊着口号而已，其实放在后世也都不算新招数了，但是搁在现在还是很有新意的。

人们也渐渐知道有一家叫做滋味的火锅店要再开张，有一些营销活动，什么开业第一天五折，第二天六折，第三天七折，前一个月打八折，其实也就搞个噱头，吸引些人气，这个时候打折还是一个新鲜的词汇，火锅又是个新鲜东西，一时间还真是满城热议。

开张的那天，在陈鲲的建议下场面搞定其实还算蛮大，做餐饮，最忌讳的就是没能一炮打响，真要做出名头来了，后面操作起来自然而然的顺风顺水了。

让陈鲲意外的到是父亲的人缘真的不错，小时候小没感觉，这会儿开张陈鲲才算见识到了。

本来陈鲲还打算自己定一些花篮和条幅撑撑场面，可成想还没等陈鲲开口花篮和拉起里的红色条幅已经没地方摆放了，三教九流各行各业都有，这才让陈鲲知道什么叫人缘好，尽管父亲这几年混的不好，朋友其实还是很多的，也和父亲早先开厂为人豪爽有关，所谓豪爽一半的注解也可以说成疏财仗义，所谓男人有了钱，和谁都有缘嘛。

大红色的鞭炮被一层又一层的垒在一起摆了个巨大的八字型，八谐音发，生意人都爱这个数字，只是鞭炮数量太多，只能垒着放了，这种大红色的鞭炮还有一个好听的名字叫满地红，光鞭炮就响了半个小时，还别说两边放着得焰火了。

实际上白天放焰火其实真没么观赏性，也就听个响，图个热闹，旁边还有个小型的锣鼓队，敲锣打鼓的场面却是很热闹，陈鲲估计这个年月餐饮店这么开张的估计全城算第一家吧。

场面大气，生意自然很不错，从陈大宽红光满面的样子也能看出来，拥进去的人群直接就把店铺的玻璃门给挤爆了，还好没伤到人，只是整整一天也都没办法来修理被挤坏的门了，人实在太多。

还不是说饭点人多，整整一天到打烊人就没有少过，早早就开始排队了。

一排队事情就会复杂，人一多插队什么的也就多起来了，陈鲲见门口都吵了起来，弄不好还有打起来的趋势，不由得有些着急，门都堵着了，乱哄哄一片可不行。

好在早上唐媛陪着他过来的，这会儿赶紧喊唐媛过来帮忙，怎么办？喊号呗。

唐媛拿个小本子，排队的安照先来后到的发个号，出来一个喊一个号，大家也觉得公平。

陈鲲又喊服务员里面搬出些椅子出来给大家坐，全部都有座位肯定是不可能的，搬十几个椅子意思一下还是没问题。

接着叫服务员拿个茶壶，带着一垒一次性的纸杯，这个叫阿敏的服务员索性也就别回去了，就在门口招呼这些排队的客人吧。

实际上这个月份还真不是火锅的旺季，可是架不住新鲜呀，人都喜欢赶个新鲜，没吃过没见过都爱来看看，商业街上一时之间滋味火锅店这一段真有一些围着水泄不通的感觉。

到了晚上盘点，尽管陈大宽和李琴都累得筋疲力尽，见数字出来还是喜笑颜开的，营业首日九千六百多，少嘛？真不少，要知道这个年月消费真的不高，虽然说酒水不打折，菜金可是打着五折的，正常来算有一万六七的营业额了。

这是一个什么概念呢？这个时候豫章一间两居室的房子大概六万左右，这么解释一下大家也许会有一个直观的印象。

陈大宽一直提着的心也算放下一半了，为什么说是一半呢？毕竟是打折的，又是新店开张，人多些完全可以理解，新鲜期过后肯定回有一段回落，当然按照这个数字哪怕最坏打算腰斩一半营业额，肯定也是赚钱的。

只是真要计算，也只有等店铺稳定下来，才知道能有多赚钱了。

两人还不能休息，还得连夜打电话调货，之前准备不充分，基本上可以说店里所有食材都卖空了，明天还得营业，这会儿真的是争分夺秒的忙着备货了。

有句话叫淡季不淡，这个是后世很多商家最高的最求，在陈大宽这里就轻易的实现了，所以说九十年代是做生意最好的年代，只要肯做，项目还比较新颖，那么很容易你就能做起来。

到了第五天一个总的营业额出来，所有人都送了一口气，知道开火锅是陈鲲的主意后，唐媛偷偷的给陈鲲比了一个了不起的手势，第一天九千六百三十、第二天一万一千四百、第三天一万三千四百、第四天一万五千六百，第五天一万四千九百，五天差不多六万五的营业额，不说陈大宽，陈鲲都有些吓到了。

这可是万元户刚过去不久的年代，按照这个数字基本上一个月就能回本了，说多少钱估计没什么概念，要是说差不多一个月就能产生一套小两居室的利润，大家估计能明白大概有多吓人。

当然陈鲲知道第一个月过后生意肯定会有一些回落，也给父母交了交底，对此陈大宽和李琴到没有当一回事，生意不回落一些两人才真要吓死了，唐媛在一旁深以为然。

自从火锅店开张，陈鲲就把唐媛就从游戏厅要过来帮忙，游戏厅环境实在太差，尽管火锅店比游戏厅也没多大区别，只是满脑袋火锅味也总比满脑袋烟臭味要好一些吧。

陈鲲也有自己打算，要是唐媛的小伙伴们来了，陈鲲有打算再开两家店的想法。

一来安置唐媛伙伴，最起码有个栖身的地方，另一个就是这个世界可没有独门的生意，滋味店生意这么好，很快就会有第二第三家火锅店出现。

对陈鲲来说给别人土壤竞争，还不如自己先把地盘占领好了，形成一个品牌效益，满大街有价值的位置先占满了再说，还让以后所有人想吃火锅首先想到的就是滋味，想着这事儿陈鲲自己都觉得美。

把这事儿和唐媛一说，唐媛只能为陈鲲这颗脑袋瓜子叫好了，用唐媛的话说是：“也不知道陈鲲这颗脑袋瓜子是怎么长的。”

没得说，在火锅店学习那就更留心了。

唯一让陈鲲觉得估计有一些麻烦的就是陈鲲的父母了，李琴和陈大宽觉得火锅店生意好就应该自己开，那是坚决反对拉外人来入股的，陈大宽也知道独门生意做不长，到是不反对唐媛开火锅店，只是却不想给自己牌子给外人用，用李琴的话讲：“自己这个店是要留给陈鲲的，按照这个赚钱速度陈鲲就是将来考不上大学，回来打理店铺也是可以活得很好的。”