章17 韭菜煎饼（1/2）

高兴有些悲催，穷败的家里来了两个吃白食的。

一个是不能拒绝的上官李淳风，一个是白食常客胖墩高壮。

自从那日高壮吃过高兴做的包子之后，只要高兴开火做饭，高壮就踩着饭点来到高兴家蹭饭。

每次高壮蹭饭之后还把剩下的饭菜带走，高兴也不问原因，更不会阻拦他，还特地多做一些让他带走。

高壮也很自觉，帮着高兴劈柴、烧火、刷锅、洗碗、收拾院子一系列活儿都包干了。

除了做饭，家务有人包干，高兴自然乐得逍遥。

吃了几次包子，高兴觉得素然无味，没油水啊。

这个时代植物油对于寻常老百姓来说非常稀有，但并不代表没有，比如豆油、芝麻油，多是用来点油灯。

唐朝的老百姓继续家家都存着几斤用来点油灯的油，高兴家里也存着几斤豆油，这是用来的点油灯的。

今日的晚饭，高兴就准备拿这点灯的豆油摊几个煎饼。

早上高壮在高守义家菜地里顺的韭菜，让他宁可以后夜里摸黑解手，也要换个口味补点油水。

当然，油灯照点，三餐照吃，高兴不怕粮食过不了年关，更不怕以后摸黑解手，只要找到水源，他发家致富、赚油赚粮的路子也就来了。

高壮满头大汗的在灶头边烧火，灶台上架了一个从高守义家骗来的平底锅。

看着高兴将洗净的韭菜切成小丁，用一中看着奇怪的水和面调成糊状，李淳风心中就五味杂陈。

在之前，李淳风一进入高兴的家中，看着大唐堂堂里正家徒四壁惨烈景象，他就觉得不好受。

武德、贞观两朝虽然推行了很多惠民政策，但战祸不断，大唐百姓徭役、赋税的负担也不轻，寻常老百姓勉强能混个温饱，吃稀的也是常事。

每每李淳风看到民间百姓艰难的生活，都会不能自己。

但他万万没想到，不用缴纳赋税的大唐里正，和面也和得如此稀。

李淳风将道袍里的钱袋掏出来，递给高兴并道：“这些钱财，权且作为贫道叨扰里正的用资。”

高兴随手接过钱袋，也没看，凭借钱袋的重量估摸着也在百文之内。

若是寻常大唐老百姓定会对这些钱财感激涕零，但这些钱在高兴这儿，也就是十多斤肉钱。

高兴将钱袋往怀里一揣，拿着从高世邦处讨要来的干净大号毛笔，往豆油缸里粘了一毛笔豆油，均匀的刷在已经烧得滚烫的平底锅里。

等到平底锅里的豆油受热嗤嗤响的时候，用勺子在盛着韭菜面糊的盘子里舀了一勺，将韭菜面糊均匀的摊在平底锅的豆油上。

韭菜面糊在滚烫的豆油作用下嗤嗤直响，一阵阵豆油的香味飘然散开，仿若豆蔻年华的妙龄少女，诱人心扉。

“要命啊！”添柴烧火的高壮怪叫一声，差点将自己的舌头混着口水一起吞下。

“里正果然是妙人，居然可以如此烹饪食物？”就连李淳风这种吃过皇家大餐的名人、清心寡欲的老道，在感叹之余，亦是不停的吞着口水。