个体户（2/2）

行业商会，民间商号，在1950年代的公私合营运动中，要么全军覆灭，要么退隐乡野。事隔三十多年，社会需求再度发生逆转，田地承包到户之后，不仅农产品过剩，劳动力也过剩，那时候还未曾出现南下打工潮，农民的活动范围，不得超越县内，即使是怀揣村委会介绍信，跨县跨省外出找副业的工匠，也被当成乱跑瞎窜的“盲流”，或投机倒把分子，收拾，罚没，训诫，再遣还原籍。过剩的问题，得在内部消化，就地解决，发展第三产业的思路，便应运而生。政策倡导经商，政府宣扬工商业，为个体户保驾护航，电视上作演讲的“万元户”，成为勤劳致富的活榜样。

镇长袁焕轩想恢复经商传统，要商旅古镇复活，再现经济繁荣，重成富裕之地，他向上争取到一笔启动市场的资金，修理了街面，将每一个店铺的木板门，统一换成铝合金卷闸门，且身先士卒，率领一批销售员，跑新疆，去内蒙，到西藏，经甘肃，过宁夏，把黑茶，青茶，砖茶，饼茶的订单，拿了回来。

黄石镇的传统手工艺，得到政府的后勤支持，店铺便次第开了起来。不仅有茶叶店，豆腐坊，饭馆，旅社，杂货店，还有竹针厂，木筷厂，葛粉厂，产品主要销往日本，还有竹编工艺厂，藤草器具厂，木雕手艺厂，大客户远在欧美。不管是开店，还是开厂，都是家庭经营，仍是前店后厂，或前店后作坊的模式，从规模来讲，仍是个体户。

孙姓家族有做豆制品的传承，孙月娥家也开了家豆腐店，招牌产品是黑豆酱膏。酿造酱油，大众原料是黄豆，孙家选用的黑豆。众所周知，酱油常温下，是多汁的液体状态，需灌瓶包装，才便于贮藏及运输。孙家的产品，不叫酱油，称之为酱膏，顾名思义，其形态已经改进成少汁无水的固体，类似龟苓膏，凉粉，奶酪，切块可，切片可，切丁亦可。最特别之处，就是便于携手，打酱油不必拿瓶，用手掌托运也可，用报纸包走也可，用什么袋都可以装载，拎起来就能远走高飞。

平常间，孙月娥给母亲打下手，母亲外出，她也可独自运转。换句话说，她是带了手艺嫁人，所嫁之人再穷，只要夫妻齐心合力，一起努力赚钱，她也能带领着打个翻身仗，假以时日，面包会有的，牛奶也会有的，一切都会好起来的，即使未能脱贫致富，不能过吃香的喝辣的美好日子，至少也保衣食无忧。

宫喜鹊想让孙月娥一嫁之后，头脑倒退到前清光绪年代，心甘情愿过小媳妇的苦日子，简直是疯癫说梦，痴心妄想，异想天开。