母子搭档（2/2）

他俩异口同声答：有妈妈支持，能做到！有信心！

袁秋华说：我支持你俩实现理想，你俩也要支持我开店哦，好不好？

谢和熙说：支持妈妈！当然支持！热烈支持！坚决支持！

谢碧桃说：该咋样支持？要我们做什么？

袁秋华说：你俩在县城读书，我就在县城开店，你俩到省城读书，我就去省城开店，你俩去京城读书，我就到京城开店，只要我开店，你俩就要给我帮工，行不行？

他俩齐声答应：好！有妈妈随行相陪，巴不得耶！

俩小孩只是小时工，厨师，店长，服务员之职责，则是袁秋华一肩挑重担了。做卖早点的生意，每天早上三点，袁秋华便须要起床，离家去店里，生炉子，做包子，蒸馒头，炖鸡架清高汤，煨牛骨头辣高汤，煮卤料汤，煎黄酱，磨豆浆，烧烫面水，炸油条，炸面窝。

她忙得团团转，忙上几个小时。店里的主打早点，热干面，肥肠面，炸酱面，鸡骨汤面，牛肉宽粉，杂碎米粉，牛骨汤粉，及备选早点，豆皮，包子，馒头，蒸饺，煎饺，煎春卷等，还有特色早点，豆浆，甜米酒，糯米包油条，小糍粑面窝，红薯丁面窝，蓑衣丸子。油条肥长黄灿，软鲜又韧劲足，面窝松脆爽口，撒上的芝麻，炸得香甜，配以鸡蛋甜米酒，或豆浆，或豆腐花，确是绝妙的早点。

面分细面，粗面，宽面，圆面，粉又有宽粉，粉丝，粉皮，实心粉，空心粉，蝴蝶粉，还分红薯粉，绿豆粉，桂林米粉等。这些干货，在烫之前先要用温水发开，再泡在凉开水里备用。袁秋华直忙到天朦朦亮，一切准备就绪，热气蒸腾门外，面条油光闪亮，汤汁浓鲜香辣，只等顾客光临。此时，谢汉却还在睡懒觉，虽然两小孩不需要他照顾，如果他不打牌，或不看电视到深夜，早睡早起也该来帮忙了。

别个早餐店都是“夫妻搭档”，惟有袁秋华的南门桥早餐店例外，年头到年尾，客人只看见母子仨忙进忙出，劳劳碌碌，不曾看见谢汉露面，称之为“母子搭档”。

有人猜想袁秋华不幸丧偶，叹息孤儿寡母可怜，还有人猜度袁秋华的老公长年累月在外打工，怜惜母子辛苦，更有人猜疑袁秋华和老公感情不和，长期分居，感吁母子遭罪，甚至个别人还热心做媒婆，要给袁秋华介绍男朋友。

谢汉懒惰得出奇，谢汉不顾家得离谱，说出来就丢脸，袁秋华提都不愿提起，客人的谈论，她置若罔闻，任人们猜测去。对媒婆的建议，她一笑了之，对前来相亲的，她婉言谢绝。