第一千八百零三章 京城美食协会（2/2）

而另一边，在京城，两家分别由林烽的大伯林茂盛和小姑夫杨莫奇筹备的英雄食府京城分号，也已经差不多了，就要在近期开业了。

两家店的位置都选在了京城的市中心，一家在王府井商业区，另一家在美食一条街簋街，这两个地方的租金可都不小，而且竞争压力很大。毕竟，京城凝聚了四面八方来的人，几乎全中国的特色美食，只要想吃，在京城就没有吃不到的。

当然了，这也是因为整个京城的人流量非常大，全华夏十三四亿人，虽然分布在全国各地，但只有京城是首都，是政治文化经济中心，还有如此多的景点，每年来京城旅游的游客那叫一个多不胜数。

也有无数的外地人涌入京城，寻找各种各样的商机，作为北漂一族在勇敢地打拼着。

常住人口有几千万人，每年来旅游的人流量数以亿计，这便在极大程度上繁荣了京城的餐饮行业。

要说在京城做什么最稳定和赚钱，其实还是开饭店赚钱。不管你是豪华的星级饭店，古朴的传统酒楼，还是路边的苍蝇小馆，甚至是摆个摊卖烧烤和专门供应外卖的小店，基本上只要做的不难吃还过得去，都能赚得盆满钵满。

甚至于，京城的报纸上经常还报道，地铁口那卖煎饼的大妈都是月入过万的收入，比起一般打工的白领几千块税后工资，可强太多了。

所以，总而言之，京城的餐饮行业，就是一块巨大无比的蛋糕。而有蛋糕的地方，就有江湖，就有拿着刀叉专门划分这一块蛋糕的势力。

作为一个城市，京城很大，好几个区，几千万人口，一个个的cbd商务区，一个个的旅游风景区，这些人流量是什么？都是钱呀！

因此，每一片区域之下，表面上看起来各个店铺互相之间没有关系，生意相互兴荣。但实际上，这些店铺也都是在明争暗斗，在他们的背后，更是投靠了一些主管这些区域的势力。

在京城这么错综复杂的关系网络之下，这些掌握着京城各项具体经济经营形式的势力，不仅仅是一些有头有脸的世家。其实，更多的却是一些没有世家背景，却抱团成立的各种组织和机构。

很不巧，京城美食协会，就是整个京城最大的一个餐饮业机构。可以说，并不是一个正规的国家部门和团体，只是民间成立的社团类型组织。

但是，这个协会的成员都是京城餐饮界各大领域的一些大佬和资深的大厨，他们控制着整个京城百分之七十以上著名的餐厅和饭馆。如果是外地过来的餐馆，都必须在他们协会登记注册缴纳被称作“会员年会”的保护费。

按理来说，饭店和餐馆开业，只需要到工商、税务等部门做好税务和食品安全卫生检查和登记便可，但是，在京城开的饭店，除非你是那种京城美食协会根本就看不上的苍蝇小饭馆和烧烤摊，不然的话，就必须到京城美食协会去注册成为会员。

否则的话，京城美食协会的那些人一旦发现了，分分钟有一百种方法教你做人，弄垮你的饭店。没办法，谁让他们是本地人呢？

而现在，林茂盛所主导的这一家英雄食府，在马上就要开业的最后关头，就碰到了这样的问题。

沪号9第1803章京城美食协会