第174章 大明冰激凌（2/2）

陈富根因为见过那颗大珍珠，心里有数，于是开口道:“肯定超过15000两了。”

“嗯，还是富根大叔的数字最接近了。”潘文珊伸出两个指头，颇为骄傲的说，“整整2万两哦！”

几个人同时都惊叹道，“这么多啊！”

“所以说呢，我们开餐馆的银子就有了。”潘文珊左右看了看，然后小声的说道，“那笔钱就暂时不用动了。”

“今天还遇到个事情，我出去找房子的时候，发现被人跟踪了，我敢断定是黄金贵的人。”

陈富根他们几个互相望了望，脸上的表情各异。

“那天在码头上跟他们起冲突，我就担心会有这一天，没想到这么快就找来了。”陈富根面带忧虑道。

只见韩老六眼中闪过一丝厉色，说了句，“干脆把人给办了，不就省事了。”

“不可！这等于是告诉对方，那事就是我们做的。”陈富根立马反对道。

潘文珊这时说话了，“我倒有个法子，我们商量一下，看可不可行？”

“珊珊姑娘，说说看吧，我们几个合计一下。”大家对潘文珊的意见一向很重视。

“我们再演一场戏，跑回去绑架了他的儿子，然后索要赎金，还是打着贺三爷的旗号，就说上次借的钱太少已经花完了，又来找他帮忙。这样我们就洗脱了嫌疑，你们看行不行？”

陈富根看了几个兄弟一眼，“我看可以的。我们几个再去趟福州，这次珊珊姑娘就不用出面了，你在这边大张旗鼓的筹备新餐馆的事情就可以了。等到我们那边完事后，盯梢的人自然就会消失。”

第二日，潘文珊在刘小洋的帮助下，在水师匠作坊里挑选了几名能工巧匠，到她的新宅院中搞装修。

其实，她早就计划好了要在自家院中修建一座冰窖。马上夏季就到了，她将趁此机会推出一系列冷饮冷食。

最早在周代，当时的人们就开始建冰窖来储藏冬天的冰块以备夏天使用。

古人对于夏日冷饮的喜好一点也不逊于现代人，他们通过制作各式各样的冰柜、冰鉴，储藏冰酒、西瓜、冰饮等夏日冷饮冷食。

唐代已经有了公开制售的冰棍；

宋代市集上的冷饮品种更加琳琅满目，刨冰就是在那个时代出现的；

到了元代，冷饮又有了新突破。据说，元世祖忽必烈最爱喝牛奶，可是牛奶在夏季不易保存。于是，忽必烈就想到了一个办法———在牛奶中加入冰块，这样牛奶的保存时间就延长了。忽必烈很快发现，这样的“奶冰”口感很好，于是又加入了蜜饯和果酱，这就成了最早的冰激凌原型。

据说为了保护冰激凌制作的流程和配方，忽必烈还颁布了一道除王室以外禁止造冰激凌的敕令，直到13世纪，意大利的旅行家马可·波罗受到忽必烈的接见，尝到了当时只有王公贵族才能享用的“奶冰”，这才把制作方法带回西方，经过加工改造，慢慢就成了今天我们所见到的冰激凌。

在明代，寻常的夏日冷饮冷食已经充斥街头巷尾。

所以潘文珊要想出新出奇，必须要动脑筋开发新品种才行。

而冰激凌这种发端于元代宫廷，兴盛于西洋的新冷饮，就是潘文珊将要打出的一张王牌。