第一卷第五十六章 乔迁宴1(2/2)
嗯,我看也是。
“还有,”乔默的脸上突然露出一抹羞涩,“舅妈,你能不能别叫我默默了,我都是17岁的大人了。”
赵文红一愣,哈哈大笑起来。
曾平立刻激动的蹦起来附和道:“就是就是,我也是!早就说过了,我是大男人了,你们一个个还天天平平平平的叫,也太丢人了!”
“好好好,你们都成大小伙了,以后我们都不叫小名了。”赵文红笑着应承道。
随后,赵文红就跟着乔默姐弟俩进厨房帮忙了。
“我说什么这么香呢,你们姐弟俩都做好这么多菜了?”
瞧瞧这,扣肉、糖醋小排、清炖猪肺……还有好几个叫不出菜名的,怎么也不下十五道菜了。
乔言笑道:“舅妈,你不知道,我可是打下手的,这些全是弟弟一个人做的。”那神情,骄傲得比自己做的还得意。
“哎哟,是吗?”赵文红看向乔默,却见乔默正从一四方电器里将一条大鱼拿出来,忍不住说道,“默默……乔默啊,这鱼是怎么做法,怎么看着……还没熟透吧?”闻着倒是挺香,但一看就是没熟啊。
乔默将从微波炉拿出来的鱼放到早就准备好的容器里,点头道:“嗯,这是半成品,一会人都到齐了,再直接端上餐桌,边用火炖着边吃。”
“边用火炖着边吃,那不是煲吗?”赵文红兴奋了,“听说这种吃法特别好吃,不过,鱼煲……好像不这样做呀?而且,这盛鱼的容器……”
“嗯,不是鱼煲,是要做烤鱼。”乔默说道。
这大方盘还是他昨天特意买的,就是为了做烤鱼用的。
其实真正的烤鱼要用到专门的烤箱,他这鱼也就借鉴了烤鱼的吃法,还算不上真正的烤鱼。
乔默做这道烤鱼,自然也是觉得可以开烤鱼店的。
不过开烤鱼店成本比黄焖鸡米饭店可大得多,钱他倒觉得不是问题,但姐姐和妈妈他们肯定只想做小买卖的,然后,人手也是个大问题,总不能店还没开起来,就说要请员工吧,想想也是不可能的。
所以乔默并没有真的买个烤鱼箱,做个差不多意思的就行。
“舅妈,你不用忙着收拾,你先过来尝尝这道菜。”乔默朝正在收拾水池子的赵文红说道,身旁正是那道黄焖鸡。
赵文红一向是个能干的,做事麻利,有几分算计和精明,一笑起来偏偏又让人觉得亲切和蔼,和真正温柔柔弱又爱哭的曾玉凤完全是两个性格,而赵文红这种性格才是最适合做生意的。
这也是乔默听到曾玉凤要拉娘家人做生意,第一个想到赵文红的原因。
“这是……鸡肉吗?”赵文红尝了一口,瞬间觉得齿颊留香。
乔默点头:“是鸡肉,鸡腿肉。”
“可真好吃!鸡肉还能这种做法?”赵文红啧啧称奇,一般人做鸡不是炖鸡汤就是红烧鸡块,顶多再来个辣子鸡丁,这种还能放青菜的做法可没见过。
“舅妈,这道菜做法特别简单,而且特别灵活,可以根据个人口味,添加各种配菜。”
“是吗,这么神奇?”