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第404章 第二道乌龙烤奶2(1/2)

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烘培房里。

白雲在煮配料,吃了雪媚娘,要是再吃能饱腹的东西,口感定没有之前好。

所以她要做饮料。

这一次她要亲自熬制配料。

与茶的分配她也会亲自调试。

今天在市场上买到了乌龙茶茶叶,决定做乌龙烤。

将乌龙茶放在水中,先用滚水冲洗。

再将这第一次的水倒在盆中,重新放入凉水煮茶。

等到这一次的茶水煮开,才能用来做烤。

而第一次清洗茶叶的水去污能力非常好。

同时也不伤手。

所以得留下来一会儿做清洁用。

白雲一边煮茶,一边将纯牛倒入锅中。

开始烤锅子里的。

烤也是茶的一种。

只是两种口感不同。

一种是入口既有很浓的味道,一种是先有茶香,后有回味。

所以两者都有很大的市场。

等到两边的火候都足够,再拿出一个盆,将两种饮品都倒进去。

然后再搅拌均匀,一杯烤也算是完成了。

白雲先给自己到了一杯尝试味道。

品尝之后,又加了些许乌龙茶进去。

再尝,觉得口感达到最妙的程度才叫茶水与烤的比例记下来。

用小杯重新装了一杯乌龙烤。

再用碟子装一些红豆和补丁。

可供自由加料,也可单吃佐料。

这杯烤相对来说制作复杂一些,价格也有提升,定价两元一杯。

白雲摆好盘子,端着出去让梦莎夫人点评。

这第二次也不过是用了半个小时而已。

梦莎夫人立马瞪圆了眼睛。

“白雲,我不介意时间长,你为何这么快”

在皇家比赛场上,每天只做一道甜品。

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