第两百四十二章鱼的定价(2/2)
“你怎么不去抢?”唐诗画大怒。
“我这就是明抢。”
叶凡华完全不理会面对的是一个女人,应该让一让,现在是谈判,砍价还价,他把这个女人当成是对手:“这是我的底线,没得商量。”
“你…”
唐诗画都差点没有拍案而去,摔杯走人:“咱们一件一件来,福寿鱼,10块一斤,你养的鱼,一条不低于六斤,开你10块一斤,一条的成本就是60块,加上一些乱七八糟,算上利润,难道让我一个菜卖上百么?”
进入成熟期,可以宰杀的福寿鱼,的确是6斤一条以上,更加贴切的说是6.5斤一块,绝对是大号的福寿鱼,平常人养殖,要养到这么重,可不容易。
叶凡华轻轻松松就做到,成长参差不齐,有一些特别大号的福寿鱼,重量早就超过10斤,昨晚他们自家宰的一条,就高达11.3斤斤重。
真要算个平均,鱼塘里的福寿鱼,第一条的重量应该是在8斤左右,他开出一斤15块,那么平均下来,一条就是120块,算是工本还有利润,一条鱼的菜定价绝对不能低于160块,不然就没有赚头。
“10块我就别算了,普通的鱼在市场上卖,一斤都6块到7块,我卖15块一点都不过份。”
叶凡华摇了摇头,这个价格他接受不了:“我的鱼是大号没错,看着没有优势,可它何尝不是优势,谁有这么大号的福寿鱼?没有吧?那么贵点理所当然。”
“但也不能太离谱。”唐诗画不否认个头大是缺点,利用好也是优点,只是相比起一道菜的定价,真的有一些过份。
“13块,这是我能够做出最大的让步。”叶凡华想了想,主动降价。
“成交。”
唐诗画的心里也同样有一本账,计算一下,加上也有一个底线,可以达成:“红烧福寿鱼,150块一道。”
“就没有人比你更黑的。”叶凡华苦笑连连,一条红烧鱼收150块,钻钱眼了。
“里面赚的钱,也有百分之十是你的。”唐诗画毫不留情的反击。
“……”叶凡华无话可说,他这是两头赚钱,知道理亏,也不再辩论:“行了,其他两种鱼,也降两块,不能让步了。”
“苏草35块,大头松18块。”
“想都别想。”
叶凡华差点没有骂娘,这个女人砍价太狠:“苏草40块,大头松21块。”
这一次,他不给插口的机会,很坚决:“别忘记了,一个鱼头汤收个上百几十没有问题,一条鱼的精髓就在头里,一个汤就可以收回成本,鱼肉全都是赚的。”
“20块,苏草38块。”唐诗画提高了一点。
“好,20块依你,苏草40,这没得商量,不然我推到市场去卖。”叶凡华也用上杀招。
“成交。”
唐诗画松了一口气,总算是把价给谈下来,嘴角翘起,打的肯定不是什么好主意。
果不其然,捕捉到神情,叶凡华整个人都不好起来。
……