0802 利索（2/2）

当俩人把蒜汁儿、醋碟、碗筷......摆好，如梅这边已经可以盛饺子了！

如梅把锅端下来，说：“江军你来盛，我给你俩炸盘花生米，下酒！”

江军一听高兴了，冲着蒋涛说：“你小子，就是有福气！好了，别愣着了，把漏勺递过来。”

茶几没送来，书桌太高没凳子，这几天如梅俩人都是就这案板吃饭，好在小板凳高低正好。

江军手脚麻利，饺子全都盛出来、饺子汤也给每人盛了一碗，把锅刷净、坐到火上。

如梅把花生已经捡好扇净了，倒油、放花生！

炸花生米嘛，要的就是凉油。花生米也不能洗，沾了水就炸得厉害。

把炉火也弄小了些，不能炸太狠了，要不，会发黑发苦。

那边俩男人还没开始吃饭，如梅这边花生米就炸好了。

只是，刚出锅的花生米不焦不脆，等凉了才脆生生的香呢。

如梅立即把盘子送到外面窗户上凉着，也能散散味儿不是。

不等油凉，如梅就把花生油倒入油罐子，牢牢地盖好了，也是怕屋里味儿太大。

如梅坐下，江军俩人才开始吃饭。

蒋涛还给俩人倒酒，笑嘻嘻地说：“嫂子，饺子真好吃！”

如梅笑着说：“好吃就行。后儿个请客，你可得多吃些。要是别人比你吃得多，你就亏了！”

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