第197章 买木炭（1/2）

“这些便是我要制作点心的模具。”李瑶指着那些铁盘子，想了想，尽量用大家都能懂的说法道：“我要做一种烤制的甜品，也是面点的一种，不过它很松软，难以成型，才需要这样的模具烤制。”

李巧慧闻言若有所思的点了点头，随即问道：“你知道那甜品需要的材料和配比吗？”

“用什么材料我知道，至于分量配比……我只知道大概的，具体怎么做好吃，我还需要研究一下。”李瑶有些不好意思的抓了抓脑袋。

她前世是鼓捣过几次烤蛋糕，虽不是鸡蛋糕，但大概的材料比例应该可以拿捏，只是要做得好吃，还是要研究研究怎么配比最好。

“好，那我们明日过来，你做一遍给我看看，我也许能帮上些忙，还有要做烤制的面点，需要用木炭火才行。”李巧慧在厨房里看了一圈，就只看到了一小堆干柴，半点木炭都没看到。

李瑶闻言愣了一下，这才想起来，要是用柴火烤东西，她这蛋糕还不烤的黑黢黢的啊，连忙转头看向张大春问道：“你知道镇上哪里有卖木炭的吗？”

张大春思索一下便道：“卖木炭的地方倒是有，只是木炭的价格很贵，便宜的时候也要两文钱一斤，到了冬季，那价格更是会翻上几倍。”

要是干柴，一文钱能买好多斤呢。

李瑶心中默默算计了一下，烤上一炉蛋糕至少也要十斤八斤的木炭，她这一个铁盘能做40个蛋糕，若是她这一炉能把十个铁盘都用上，能做出四百个，二十文钱分摊到四百个蛋糕上似乎也不算什么。