第252章 仿制火锅2（1/2）

“我说啊，您要么就把锅做得像红红火火那样，要么就老老实实做日常菜，非要搞得不伦不类！”

尝到味道的客人们骂声一片。他们本以为能占点小便宜，没想到还吃亏本了，能不气吗？

巩于海头都大了，外头的烂摊子交给掌柜和店小二，自己怒冲冲地进了厨房兴师问罪。

“你做的什么菜？把客人都气跑了！”

巩于海一进厨房就发出雷霆般的怒骂声。

大厨有苦难言，委屈地道：“是您昨天要我这么做的，我早说不行了。”

巩于海心里也清楚这事确实怪不得大厨，可还是看着大厨就来气。

见大厨锅里烧旺了小半锅油，就要把高汤往油锅里倒，立即冲上去拦住了他。

“你这样难怪红油里没味道，把作料先放进去炸一下啊！”巩于海烦躁地道，一把抓起旁边配好的调料包。

“别啊！”

大厨话音未落，巩于海一进把调料扔进了锅。

滋--

锅里的调料冒起泡泡，以肉眼可见的速度泛起了黑色，不时有香料被炸飞起来。

“哎呀，这油温太高，香料会糊的！”大厨着急地道。

巩于海没下过厨，被锅里的爆炸声吓得跑出了厨房，只敢探出一个脑袋看。

大厨亡羊补牢地把高汤倒进锅里，但糊掉的香料已经没办法弥补了，化作了焦黑漂浮在汤水表面。

浓烈刺鼻的糊味填充满了厨房，呛得厨房里的人咳嗽不断。

锅里安静了，巩于海拍拍手又进了厨房，伸长脖子往锅里看了眼。

“算了，厨房还是交给你吧。”巩于海不逞强了，讪讪然道。