第十章：露一手（2/2）

大约过了一个半小时，彭禹精神饱满地起了床，无聊之下，他准备给家人做饭。

在另一位面的世界里，孤单一生的彭禹做得一手好饭，尤其是炖鱼，更是他拿手的绝活；今天，他想露上一手，让家里人感觉一下他的手艺。

从盆里挑出十几条半尺长的鲤鱼，彭禹坐在小凳上，慢条斯理地开始去鳞、开膛、挖鳃和清洗，然后放在一个盆子里用调料和盐餵上。按照他的惯性思维，炖鱼最好的主食是大米饭。可是，当他打开存放粮食的躺柜查看时，发现米袋子里的籼米没有多少了，只剩下不到两小碗，根本不够全家人吃的；想用高粱米做替代吧，结果袋子也见了底。至于白面，大概还有七八斤的样子，也经不起消耗了。无奈之下，彭禹只好挖出大半盆玉茭面，往里面撒上一些碱面，糅合成不软不硬的面团，放在热炕头发酵。

彭禹把压着的火弄旺，在洗干净的大锅里放油炝锅，然后倒上适量的水，再把红辣椒、葱段、盐、调料和鱼一一放入，用中火煮熬；十几分钟后，他又把玉茭面揉成面饼，密密麻麻地贴在锅里的边沿，盖上盖子继续用文火蒸。屋子里，弥漫着乳白色的水蒸汽和炖鱼的香味。

天快黑的时候，妈妈抱着小彭芳和爸爸结伴而回。本来，妈妈和爸爸因为彭禹在外面疯跑，中午也不按时回家很生气的，可是一见大盆小盆里盛满的鱼，吃惊地站在院子里说不出话来；小彭芳更是按耐不住地从妈妈的怀里挣脱，跳在地上，手舞足蹈地围在鱼盆前乱窜，兴奋地大呼小叫。

问明情况后，爸妈又见彭禹已经做好了晚饭，高兴得合不拢嘴，直夸彭禹懂事；妈妈更是精神振奋地从鱼盆里精选出十几条鲤鱼和草鱼，用网兜装好，给住在房后的杜阿姨送去了。

待到彭薇放学回来，已是灯火初上；彭禹把鱼肉连汤带水地盛在几个盆子里，连同贴饼一起端上炕桌，全家人正式围坐在炕桌旁开饭。

不得不说，彭禹炖鱼的水平确实不错，味道不咸不淡，辣中带着微酸，肥白的鱼肉滑嫩爽口，浆状的汤水也鲜美异常；至于玉茭面饼，也烤得外表金黄，里头酥软，吃上去的口感都快赶上后世的烤馍了。

咦？什么时候彭禹学会做饭了？而且还做得这么好？真是不鸣则已，一鸣惊人啊！！！

震惊之下，姐姐彭薇很纳闷，爸爸也很纳闷，妈妈更感到纳闷；只有妹妹彭芳异常开心，甩开腮帮子大吃二喝，不管不顾。

喝一口浓香的鱼汤，品一块爽滑的鱼肉，再啃一口酥香的玉米贴饼，妈妈越吃越心惊；要知道，就算有美好的食材摆在面前，就算有十几年做饭的丰富经验，她也没有十足的把握，能够做出这么好吃的饭菜。难道，这就是人们常说的所谓的天赋吗？

面对家人没完没了的刨根问底，彭禹只是微笑着摇头，概不作答；因为，他实在是没法回答。

这顿饭，吃得全家人心满意足，一个个肚子圆溜溜的，直打饱嗝……