第十一章：回春功与大手印（1）（2/2）

在西藏，酥油茶是人们喜爱的一种大众化饮料，一般用普洱茶叶制成的砖茶加水煮开后，再用酥油调味而成。酥油是用山羊、牦牛等动物的奶制成的黄油，口感稍微带有咸味，那是因为加了盐的缘故；由于茶水里加了酥油，香气和味道自然就别具一格了。

酥油茶都是由小喇嘛多吉次旦料理的，为了给客人介绍制作经过，小喇嘛在他们休息期间，专门为彭禹讲解了一遍。酥油茶是多吉次旦在隔壁的房间熬制好的，他先把砖茶用刀切削成碎末，然后放在锅里加几百毫升水煮沸，等茶水变色后，再加入少量的盐；当然，寒冷的天气里还可以多加一些盐。最后，再加入3克酥油(约一汤匙），经茶水过滤网注入茶壶备用；如果没有酥油的话，亦可用含盐黄油代替。

但是，彭禹对酥油茶的制作并没有投入太多的关注，而是另一件事情深深地吸引了他。

按照彭禹和活佛的茶杯容量计算，那大半铜壶茶水，足可以倒满十来杯，但这里面有个问题；因为现在的气候比较冷，虽说活佛的屋子里还是很温暖的，但是时间一长，再加上谈话中二人喝茶没有规律，茶水难免会冷却的。在这期间，因为活佛吩咐的缘故，所以，小喇嘛多吉次旦并没有及时进来更换茶水，大茶壶也没有放在炭火上烧烤和保温；可是，彭禹给活佛添加的时候是温茶，而活佛给他倒水的时候却是热气腾腾的热茶，热得让人感到烫嘴，这是怎么回事呢？莫非，这里面有什么玄机？

后来，彭禹留心观察了一下，发现，每当活佛为他倒水的时候，铜质的茶壶手柄上都会显示出白白的手掌印；尽管这种手掌印很快就消失了，但还是被他看在了眼里。

屋子里的温度虽说让人感不到寒冷，但也并不很高，在这种环境下，人的手掌一般是不可能出汗的；彭禹试过了几次，充分证明了这一点。可是，扎什次仁旺杰活佛每当为他倒水的时候，都会在茶壶上留下自己的手印，这确实让人感到有些蹊跷了；难道说，他那胖乎乎的大手很容易出汗吗？

为了解开这个疑团，彭禹确信茶壶里的水已经冷下来之后，仔细观测起了活佛的举止；果然，在对方为了倒水的时候，茶水是热的，温度至少在七八十度之间。

这一下，彭禹看着壶把子上的手掌印，张口结舌地怔住了。

第二部大展宏图第十一章：回春功与大手印（1）