第482章霍沉舟是害死相思表妹的凶手的孩子（1/2）

韩嫣的一天就被杜姐扣在了厨房里。

不管韩嫣过去厨艺如何，总之想起的记忆力，她可没有做出好菜的部分，有的只是煮面。

而杜姐却要教她做青椒酱肉，说是霍沉舟很喜欢。

虽然韩嫣醒来之后，一次都没吃过，也没见霍沉舟吃过。但是杜姐如此说的确定，她反正没事儿。学做也没什么。

不过做的时候总是担心唐凤青，所以就总是出错。

比如，第一步，腌肉。

把肉丝用盐腌一下，还要在其中放醋，酱肉，耗油等等。

而韩嫣当的时候不是盐多了就是醋多了，只能继续往里加肉丝，最后，本来只想腌大概玻璃盆容量三分之一的，结果变成了三分之二。

而杜姐非常好脾气道：“没事儿，没事儿，熟能生巧。”

第二步，拍蒜做成蒜泥。

这个杜姐代劳了。

第三步，

把青椒的蒂去除，子儿全部挖出来，却要保证青椒不破不碎。

这样做是为了后面做起来比较好看但是韩嫣总是把辣椒给弄破弄碎，如此一袋一二十个青椒到最后，就只有一个勉勉强强还算好。

韩嫣满头黑线，非常惭愧的说：“对不起，我……”

杜姐道：“没关系没关系，可以补救的。”

于是杜姐就勾了芡，倒在腌制的肉里面，搅拌均匀以后，笑着说：“这样也可以。”

然后她把那些被韩嫣弄得有些碎的青椒清洗之后看了看，把破的那部分给切掉，剩余的半个每一个切的都很整齐，切了八个，抬起头小着说：“这样也好，少夫人，我觉得在一边唠叨着一步一步的说，不如我做一遍，你跟着我做，这样会更好点。”

韩嫣点点头。

然后看着杜姐把腌的肉放进去除了子儿的青椒里面，还顺便当了蒜泥进去。

每一个都填的满满的，一个个放在盘子里，等到八个都塞满了，就端起来说：“我们要蒸5到10分钟。”

等放到蒸笼里之后杜姐说：“蒸好之后需要煎一下。”

杜姐的厨艺的确好，煎出来的东西橙黄流油，但吃起来味道很好又不腻味。

韩嫣吃着连连点头称赞，然后杜姐手一扬起道“少夫人，您来试试。”

韩嫣点点头，想象着杜姐刚刚的样子，开始一步一步的做。

好在韩嫣的动手能力非常不错，第一遍就做的非常好。

不管是蒸还是煎，都是一遍成，卖相也非常不错。

韩嫣做好之后请杜姐点评，杜姐道非常好。然后对着韩嫣的侧面，突然招招手。

韩嫣一愣，扭头就看到了一个手机，而且是视频状态的。

杜姐不知道什么时候把手机放在放盘子的架子上，那个高度刚好可以拍到韩嫣制作青椒酱肉的全过程。

韩嫣在手机上看到了霍老爷子，她一下子就笑了“爷爷，我又新学了一道菜。”

“恩，我都看到了。”老爷子坐在沙发上，手中拄着拐杖，笑呵呵的道“过去，爷爷很爱吃这个但是自从大夫检察出来我肝胆不好，就让我禁油腻，最大限度的就是包子里的肉沫，还不准我多吃。”

霍老爷子说着，一副馋的不行的样子，还有点气愤。

韩嫣道“那我学做其他的好吃的给您吃好不好？咱们要听医生的话。”