第73章 塔克米（2/2）

“感谢江主厨的夸赞！但是一道料理最重要的还是味道，请享用吧，味道绝不会让您失望的！”

“好。”

烟雨不再停留在看的层次，开始试吃。

拿着一把银质小刀，轻轻按下，这道“布朗尼”没有按照一般的程序进行料理，从“布朗尼”略微凹陷就可以看出来。

果然，少女轻声低语，随即不再犹豫，将一小块料理塞入口中。

在少女品尝料理的时候，台下的学生也都议论纷纷，李铭也在想着这道料理隐藏的秘密。

奇怪，按照一般来说，巧克力布朗尼虽然有着蛋糕般绵软的内心，但是外部是类似于曲奇样的松脆外表，这是经过烘焙后必然有的外表，那么像塔克米这道料理这样松软的外表绝不可能出现的，那么那是怎么回事？难道是连最后的烘焙过程都被修改了吗……但是，这样也还算是布朗尼嘛？

“恩……果然如此～”少女也鉴别完毕，睁开了眼，略有兴趣地说着自己的评价，“你把烘焙的部分放在了内心，而绵软的内心，反倒是裹在了原先的外壳成为了新的外壳……”

“什么？”李铭心里一惊，随即恍然，原来如此，但是，这样有什么意义吗？

塔克米自信一笑，“没错……我先制作了松脆的外壳，然后用全蛋加上白糖，粉类等食材构筑了全新的绵软外表……”

“不仅如此……”少女补充道，“加入了咖啡粉，或者说可可粉，在原先仅有甜味的基础上，构筑了全新的味觉结构……这就像是，”少女顿了顿，“提拉米苏的做法呢～”

“没错！”塔克米依然是那副爽朗自信的笑容，“我的故乡是来自大洋彼岸的意大利，而作为意大利的有名甜点，提拉米苏，对我的影响自然是深远的。而在研究料理的时候，我发现了这两者之间微妙的联系，自然而然地，我就向着这个方向研究……”

“所以得到了这样的结果吗……”

少女继续说道，“很完美的创意……单就味道上来说，也比原先的甜腻多了一丝更为深沉的苦涩的韵味，味道也是更进一步，很好，你的料理通过了！”

“厉害！”

李铭为这个创意点了个赞，他也完全没有往这个方向思索的想法，确实是出乎意料的料理。

“多谢！”塔克米躬身谢道，然后转身对着李铭的方向，“那么……你准备好了吗？李铭，来吧！”

“呵……”李铭脸上的笑意逐渐泛开，“当然了，要是就这么倒在这里，我可是会很困扰的……”

“哦？那么你的料理呢？”

李铭脸上笑意渐浓，举起了手上拿的银盘，“这个……”

光芒在教室里蔓延开来。

“这……”

“什么？？！！”

“这是什么啊！！！”