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第82章 不行啦!!!(2/2)

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拿着餐具,多纳托梧桐田轻轻划开白菜卷,迷人的野菜香味扑面而来,鼻子微动,

“野菜的芳香让人食欲大开……”

另外两人也都是叉起切下来的白菜卷块,塞入口中。

“嗯?!!!”

“太,太,太美味了!!!”

“这,这个馅……”眯眯眼的关守平震惊地说道(虽然还是没睁开眼,笑……),“并不是一般法式炖卷心菜卷所用到的猪里脊和洋葱……而是用本地**胸肉做的包馅肉!”

“在切开的鸡胸肉中,塞入用牛油炒至醇香的羊肚蘑和芦笋以及鹅肝,接着再放入由鸡胸肉和黄油,鸡蛋,生奶油打成的爽滑的慕斯状馅料,最后蒸煮而成……”双下巴男人用着极为古怪的腔调解说道。

“这层慕斯紧紧缠绕在舌头上,并在瞬间软软化开,变成一股浓郁的味道扩散在整个口腔……”

不知道什么时候同样尝试了一口料理的堂岛银也在一旁赞叹道,

“而且,最为惊人的,是这层裹在外面的这层卷心菜,皱叶甘蓝,在霓虹被称之为缩缅卷心菜的这个食材,是一个生鲜时具备着强烈草腥味,但是一加热就会释放出上等甜味的品种,blanchir……[焯],vapeur……[蒸],通过一道道的工序,让这道料理加热至最适当的位置使其达到理想状态……由此诞生出的极为出色甜味,提升了这道菜整体口味的品味,就像是被施放了魔法一般……”

“不愧是那个孤身在国外陌生的环境,创出了莫大名声的厨师……在那里,人们充满敬意地将这名来自霓虹的厨师称之为[legume(蔬菜料理)]的魔术师!”

众人都陶醉在这个令人神迷的料理之中,通过极为出色的手艺,将这道极为普通的乡土料理,用敏锐的感性重新组合,甚至将其提升至了能够在高级餐厅登场的等级!

“舌尖,味道,体内的力量不断涌出……”

“这是……”

“没错,这就是由来自东洋的魔术师所掀起的……”

“legumemagic!”

见裁判们都陷入了陶醉之中,李铭悄咪咪地对着少女说道,“烟雨,你怎么看这道料理……”

“嘛,还行吧……”少女无所谓地摆了摆手,这道在毕业生嘴里都是赞不绝口的料理,少女似乎丝毫不在意。

“哦?”

“少爷,你可别高看它……“少女撇了撇嘴,“先不说这样的料理,只要我想做,就可以轻轻松松做出来……”

“呃……”李铭明显看到不远处那个本来自信高傲的青年背影一僵。

“……就这道料理本身而言,只是一个残次品罢了……”

“什么?”终于,四宫小次郎忍不住了,虽然这只能算是他的一道普通的作品,但是食谱也是倾注了他的心血,是他在毕业后,在异国他乡磨练而成的食谱,被少女这么贬低,哪还能忍住?

一直保持着断线状态的两人组也都将惊讶的目光投了过来,这道料理上面,他们都是感觉到了身为毕业生的四宫主厨那惊人的厨艺,就如裁判们所言,如同魔法般的料理,又怎么和少女口中的残次品对上呢?

少女依然是那副表情,平淡中带着轻微的傲然,“哼,空有外表的艺术品而已,真要形容的话,……也许就像是那易碎的玻璃,在一般人面前装一装也就罢了,在真正的顶级料理面前,估计是一触即碎吧……”

两个年轻的厨师没什么经验,理解不了少女口中的艺术品是什么意思,将目光看向毕业生们,刚刚还在盛赞的他们对这番话怎么反应。

结果……

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