第126章-食盐烤肉(2/2)
过了那段手忙脚乱的时间,女人们又重新掌握住了篝火晚餐。
尤其今天因为食盐的缘故,女人们那是各自在自己的火堆边一边烤着自己分到的食物,一边眼睛不断的瞅着坐在于莉身边的月雅。
因为中午都尝过了食盐煮的菜的味道,此时,她们更加的期待烤肉加了食盐又会变成怎样的美味。
只是月雅一直让她们如往常一般烤肉,最后会一起教授大家。可是,越是烤到最后,大家就俞加频繁的看向她。
怎么还不开始教呢?都快烤好了啊?好在坐在月雅旁边的于莉问出了大家的新声。
这会儿大家伙一起凝神静气的等待着月雅接下来说的话和要做的事。
“呵呵!大家都这样看着我干嘛?现在肉烤了九成熟了,大家就可以向烤肉上放食盐了。”
说着,月雅就拿起于莉烤好的羊肉,走到放食盐的石盆边示范了起来。
“你们看啊!用三个手指头捻起一小撮的食盐,然后,这样,均匀的洒在烤肉上面,看,要少少的洒上去,烤肉的温度就会融化了食盐,把食盐的味道渗入到肉里面去了。就这样子,我们把烤肉所有的地方,都这样洒上一边食盐就好了。如果是比较喜欢吃食盐的,也可以多放点的,不过,要是吃太多会咸,吃久了咸人就会嗓子干咳嗽的。”
虽然在现代月雅自己没有亲手做过烤肉,可是,她爱吃烧烤啊!经常会去吃路边摊上的烧烤。久而久之的,耳濡目染之下,她自己也无师自通一试而成了。