第259章 冰皮月饼(1/2)
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经过两日的练习,千晨的字从每一笔都歪歪扭扭变得稍微的好看了一点,横是横,竖是竖,虽然和小学生的水平差不多,不过相较之前还是大有长进的。
因为明天就是中秋节了,所以千晨今天没有再练字,而是兴致冲冲的开始准备中秋必吃的月饼。
墨祁国也是很早之前就有了月饼,只是口味还是比较单一,五仁的、豆沙的、莲蓉的,几乎五个手指头就能数得过来。不像21世纪,什么麻辣味、酸菜牛蛙味、芝士大虾味,简直是各种奇葩口味层出不穷。
在开始做月饼之前,千晨询问了大家的口味,墨离一向是不怎么挑的,她做什么他就吃什么,没有特别讨厌的食物也没有特别喜欢的。
而墨雨一家呢,千晨还没来得及让人去问,她就派了个丫鬟传来一张纸条,上面写了七个字:水果味冰皮月饼,后面还画了个丑萌丑萌的hellokitty。
那略显稚嫩的字迹,千晨一看就知道是出自于念念之手,至于hellokitty,根本不用想,肯定是墨雨,她小时候最喜欢画的就是这个粉嫩粉嫩的猫咪,同时,这也是她长大后身上唯一可见的少女心。
千晨一边嗤笑着墨雨的幼稚,一边把水果味的冰皮月饼记在了心底。
而后,千晨又问了绿衣她们,绿衣青衣两人喜欢吃的是让很多人都难以接受的五仁味,黄衣则表示她只喜欢月饼里的咸蛋黄,剩下几位和墨离一样,都是不挑食的主,随便都可以。
于是,千晨很认真的思考了一下,
传统月饼都是由糖浆做皮,制作起来耗时会比较久一点,还需要烘烤,有点麻烦。
而冰皮月饼则工艺简单,无需烘烤,它的部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色,口感酥软滑爽,软软糯糯的,另外,千晨自己也比较喜欢冰皮月饼,所以,千晨最后决定全部做成冰皮月饼好了。
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