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第二百六十二章 食堂转让(2/2)

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“他是想会老家发展,这里虽然旱涝保收,可是利润其实也没有你们认为的那么高,毕竟这是医院,东西要保证质量,不能出问题,价格上也不能太高。医院的各个层面都需要打点。所以到手的也就没有多少了。”陈卫红解释道。

“如果真的想要转让的话,我还是认识一些老板朋友的,估计他们中有人会感兴趣的。当然如果是从我这个途径找到人的话。我保证你的好处不会少。”余小鱼开了个空头支票,自己是不会借钱给陈卫红的,然后只是给了她一个泡泡一样的希望罢了。

陈卫红也不是傻子,看到事情没有任何进展的可能,也就不强求了。因为人家直接给了她一个软钉子。又东扯西扯的说了几句,她就走了。

陈卫红这一扯就是1个小时。余小鱼让自己老娘先补下午觉,等晚饭的时候余芳会过来送饭。自己也不高兴呆在这无聊的等。余妈也觉得自己呆着没问题,就自顾自的睡午觉了。

其实在陈卫红说食堂要转让的时候,余小鱼脑子里还是有点心动的,毕竟医院食堂这真的是旱涝保收的地方,不管外面大小饭店怎么改换门庭,怎么折腾,总有扛不住倒下的时候,只是时间长点短点罢了。还有倒下的原因多一点罢了。对于这样的生意余小鱼还是比较眼馋的,怎么样都会赚哦。

离开医院余小鱼就去烧烤三店溜达了一圈,毕竟在7月天上的太阳努力照耀着每一寸,它能看到的地方。日光猛烈人流就少了很多,就算汽车里有空调,大马路上也没有看到多少车子在。烧烤三店的原有装饰都被敲掉了,现在就是一个空空的毛胚房,工人们都在睡午觉,余小鱼就没有过去打扰。车头方向一转就去了奶茶店。

这大中午的大太阳底下,自然也没有多少人为了一杯奶茶不要命的溜达过来。不过外送的活计却很多。坐在空调的房间里喝着一杯冰爽的奶茶也是一种享受。余小鱼到店里的时候只有胡妍羽和唐静在干活。跟准确的是胡妍羽在干活,唐静在一边看着学习.余小鱼就在外面看着,也不打扰她们。等送外卖的人回来了,他才打破这个宁静的画面。

余小鱼把胡妍羽拉到外面的桌子上坐下。准备跟她商量下开真正属于自己的奶茶店的事情。之前说要给胡妍羽时间准备新的东西,最近也能感觉到,不过好像总不能让胡妍羽满意。可能这个妞对真正属于自己的东西会要求比较高吧。所以余小鱼想跟她聊一下,看看能不能不要那么追求完美,很多东西其实没有大家看到的那么好,都是有一定的瑕疵或者弊端的。只要他们开出来的店地位位置合适,然后又在适当的时间,外加能吸引人口腹之欲的东西。那就能开出一家好店了。

说实话对于奶茶店这样的店铺,地理位置其实还是很重要的,毕竟这是一个需要人流量支撑的行业,快速消费品领域向来依靠人流量消耗产品。余小鱼现在的这个店,说实话地位位置只能是一般,靠马路,靠服装市场。不过人流量还是比不过中心商圈。这地方人流量能到中心商圈的一半就让人很开心了。而且弊端也很明显,那就是服装市场的开闭时间都很短,特别是晚上,就没有什么人了。这样造成店铺的利用率非常低。也是别人看到了这样的弊端,周围没有开任何一家类似的店铺。这样才让余小鱼的店铺现在还能有一些生意可以做,而他推出的外卖服务,算是给自己的小店增加了一点顾客的好感度。这家店如果从纯商业的角度来说是不很成功的。

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