第四十七章 金老师（1/2）

“oppa我们要做什么面包啊？”

听到可以加戏，林允儿哪里还有犹豫，殷勤地在一旁帮忙。

“嗯，就做奶酪玉米面包吧。”

这种面包，店里就有卖的，不过金钟旭要做的有点不同，店里卖的，玉米粒是包在面包里面的，他做的则只能让玉米粒覆盖在面包表面，因此可能有些差别。

“先做一遍示范给你看，让你有个大概的印象，我会边做边讲，有不懂得就及时提问。”

“好的oppa。”林允儿有些兴奋地答道。

说起来少女时代里边，大多数成员都喜欢做料理，虽然做出来的基本没法吃，但少女们还是乐此不疲。

她还记得她们刚出道没多久时，录制《mtv专访》的时候，自己还给成员们做了巧克力小松饼和沙拉，虽然基本上全是指导老师完成的，但自己也参与了不是。

就连杰西卡也选择了做料理，还请自己的朋友过来品尝呢。

“允儿你帮我称300克面粉。”

郑秀晶也顾不上吃了，有那个少女不对料理感兴趣呢？自己要是会做料理，那可是一件多骄傲的事？

再说，对面两人都在做事，自己也不好在一旁吃着东西干看着。

“做面包要用高筋面粉，这样做起来的面包吃起来才会有筋度，而做蛋糕、饼干的时候就要用低筋面粉了。”

“哦，还有这种区别，以前都不知道呢。”允儿和小水晶都感觉涨知识了。

金钟旭在准备其他材料，黄油、牛奶、奶酪片、蜂蜜、还有玉米粒等。

“oppa好了。”

金钟旭接过面粉，倒在案板上，在中间挖了个坑，先倒入少量的牛奶。

“接下来就是揉面了，把配料都加进去。”

金钟旭拿过两个鸡蛋，在碗边一敲而碎，力道控制得很好，两只手捏着鸡蛋壳，蛋清裹着蛋黄整个就滑入了碗中，接着在用筷子搅匀。

熟练的动作，看得林允儿和小水晶两人惊叹不已，她们做个炒鸡蛋还是会的，不过总会把鸡蛋壳弄到碗里，以至于吃的时候会嚼到鸡蛋壳。

“oppa你平时做料理吗？”

“恩，在家里的时候有空就会做的。”

“哇，大发，什么时候品尝一下oppa的手艺啊！”

“会有机会的。”

把鸡蛋液倒入面粉围起来的坑里，再加入蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

“接下来就是揉面了，这一部很重要，直接影响面包的成败。”

金钟旭一边揉面一边加入牛奶，现在他还不能很好地控制水的用量，所以只能慢慢的加入牛奶，要是以后熟练了，经验丰富了，就可以一次性加进去。

林允儿和郑秀晶两人就看到，面粉慢慢成团，然后金钟旭反复揉捏。

“允儿帮我拿一下黄油。”

“哦，好的oppa。”

找了一会没找到，却听见小水晶说了一句，“是这个吗？”

“恩，对，就是它。”

金钟旭从小水晶手里接过黄，加到面团里边。

“允儿你来继续揉，我去准备一下酵母。”

“啊？我？我不行的。”林允儿连连摆手，她怕万一自己做错了什么，就不好了。

“有什么不行的，一会你还不是要自己动手，现在先试一下。”

“好吧。”

其实林允儿早就心痒痒了，就是一边的小水晶也是全神贯注地盯着看。

林允儿也早就换上了工作服，系上了围裙，卷了卷袖口，准备大干一场。

小手轻轻的放在面团上，很软，然后林允儿学着刚刚金钟旭的样子，将面团推过去，又压过来，不时的还翻个身，再来一次，竟然渐渐地找到了节奏感。

金钟旭将酵母溶解在温水中，因为是冬天温度较低，用温水溶解的话，不会影响酵母的活性。

“小水晶一会你有事吗，要不跟允儿一起学吧。”

“是啊是啊，小水晶，这真的很有意思呢！”

“啊，还是不要了吧，我...”