第153章 六菜一汤（1/2）

诸颜奕看了一下家里有的材料，有肉，青菜，香菇，小土豆，青椒，茄子，番茄，丝瓜和鸡蛋，因为阎傲寒要在家中吃饭，所以自然要多做一点，诸颜奕打算做个丝瓜炒鸡蛋，凉拌番茄，青椒土豆丝，茄酱，香菇青菜，红绕肉，最后在泡一碗这里特有的干菜汤就好了，六菜一汤绝对是上等标准了。

诸颜奕让阎傲寒烧火，然后熟练的洗刷了一下锅，随后掂了掂锅铲，第一次掌厨，最主要的是还是要熟悉一下手中的工具。随后开始热锅，锅只有一口，所以做菜有讲究，先素后荤，诸颜奕先在锅里加水，准备烧水，一会土豆丝和青椒需要焯水，趁着水还没开，她开始切土豆丝和青椒，速度不是很快，但是却很熟练，谢心莲看着诸颜奕的架势，就知道诸颜奕是真的会做饭菜了，土豆丝没有厨师那么的细小，但是却也很整齐，大小很均匀，随后将土豆和青椒放入水中焯水三十秒捞出，接着将水倒掉，然后洗干净锅，放上油，再将辣椒，生姜，大蒜末放进去，煸出了香味，随后将青椒和土豆丝放进去不断翻炒，然后再撒上几颗简单的盐，用酱油稍微提色一下，烧熟就出锅。

“阿妮为啥不放味精。”谢心莲提醒道。

诸颜奕微笑：“能不吃味精不要吃味精，到底也是提炼出来的东西，对身体终究没多少好处。”再说了，她在烧菜的时候，偷偷已经滴入了一滴灵泉水，有灵泉水在，已经最大限度提高了食物原生的鲜味，要味精根本就没用，反正容易破坏原本的美味。

看谢心莲不信的样子，诸颜奕用筷子挑了一筷子给谢心莲：“阿妈尝尝，可有咸淡。”

谢心莲放入嘴中，瞬间只觉得满口土豆的香味弥漫整个口舌之间，口中的唾液瞬间滋生许多：“好吃，想不到我们阿妮竟然还有天赋做厨师。”