第78章 为了拜师而学厨！（下）（1/2）

“接下来我来教你下一步，对了，做菜的工具你都认齐了吗？”琪琪问道。

“差不多，你放心吧！我都认得的。”龙泽肯定地回答道。

“这样就好，接下来就是将切好的菜下锅，并进行翻炒，翻也一定要认真，力度要刚刚好，而且要有锅铲进行辅助，如果翻的不好你的菜可能会有相互粘在一起的地方，口感也不一定好，所以这很重要，我给你示范一遍，可要看好了。”琪琪将刚刚切好的胡萝卜又切成丝之后，将其倒入锅中，熟练地翻炒起来。

她翻炒的时候神情十分认真，眼睛是盯着锅中的胡萝卜丝的，翻到一半的时候，她停下来放佐料。

“看好了，这个时候放的盐，味精都得是刚刚好的，不然味道会很怪，除非你口味独特。”琪琪将盐，味精每个都倒了一点进去，她给悟空做了这么多饭，这种佐料已经是一抓一个准了。

“好了，出锅！过来尝尝。”琪琪将炒胡萝卜丝放到盘子里移到龙泽面前。

龙泽拿起筷子品尝起来，“味道很好啊！”龙泽称赞道。

“谢谢夸奖，你快点也来试试吧。”琪琪红着脸说道。

“好的！”龙泽也学着刚刚琪琪的样子进行翻炒，不一会也出锅了。

琪琪夹起一个尝尝，“这个翻炒做的很好，很不错，但是你的盐放多了，糖放少了，这需要你多加练习，总体来说还是不错的。”

“太好了，那接下来呢？”龙泽高兴道。

“蔬菜就算你学会了，接下来就是肉了，不过肉应该和这个差不多，我就专门提几点就可以了。”