第0159章 夜雨巡堤（2/2）

左光斗略觉心安，沿堤举灯逐段细查一遍，并无大的疏漏，这才到河道衙门设在堤上的毡棚下稍事休息。尽管他穿着雨衣，已湿透了重衣。总督细心地观察着到岗值班的官吏，记下缺席的人。回总督衙门，他就要挨个进行奖赏惩罚。

过了一段时间，天光大亮，大雨也停了。左光斗见河堤无事，就准备回总督衙门了。他把自己湿透了的官服用手把水挤干净，满是泥水泡透了的靴子下已汪了一小片水。当他抬脚迈腿打道回府时，却站不稳摔了个跟头，旁边的衙役连忙把总督扶起来。

徐霞客略懂医术，给总督大人把脉，脉象显示左光斗只是疲惫不堪饿昏了而已。也难怪，这些天，左光斗不时召见省城及各县府司道官员，又要亲自巡视河工，无昼无夜忙得头昏脑涨，腿脚都浮肿起来。昨日晚上，本来想吃几口点心垫饥，结果又累晕过去了。

“你们赶快给总督大人弄些饭食来！”徐霞客冲吏员喊道。

“这里离城太远了，弄不了什么像样的菜肴。”小吏回答道。

“谁让你弄八珍席了，随便弄一些清淡的饮食就可以了。”徐霞客说道。

此时，一个常陪伴在左光斗身边的青年书生自告奋勇去准备伙食，这个士子是刚来的，徐霞客叫不出他的姓名。

“那好，你去办吧，快点回来。”徐霞客说完，青年就风风火火离开了。徐霞客自己没什么事，就走进附近森林里想打一些野味来解馋。

过了小半个时辰，那个青年带了一个大食盒和一个大茶壶回来。打开食盒子，里边一层一层放着烙葱油饼、饽饽、凉拌粉丝、黑木耳炒蛋。还有几个海盘，都是清蒸鲤鱼，算是唯一的荤菜——一盘一盘布上来，倒也热气腾腾香气四溢。左光斗腹中饥饿难忍，但他还是派人叫徐霞客回来一起用餐。

“你先给我倒杯茶吧！”左光斗要求道。

“先生，这是油茶。”青年大茶壶里装的并不是茶水，黏糊糊热腾腾的似乎是面汤，却是灰褐色的，闻着喷鼻儿香，左光斗从没喝过这汤。

“好汤，真好喝，这是怎么做的？”左光斗端起汤碗用羹匙窑了一口汤喝，不住地赞叹道。

“其实做起来并不难，碎花生米、核桃仁儿、芝麻用清油炒炸熟了，加上精盐白面不停地炒，都熟透了起锅。平常食用，只滚水冲着拌匀就好——附近的河工，吃夜宵就是这一味儿，省时省力充饥解渴……”