72、鱼羊开办第一店(1/2)
农业学大寨,红旗又招展。刘庄哑巴开饭店,鞭炮震天响,,,几句早晨的儿歌。
上午11:58,乡里开完会了的领导,和一位县里领导,村里的赵书记三个人,给饭店剪彩放鞭炮。
大厅摆了九桌,除了开会的80个人,村里的领导全部出席作陪。
厨师们服务员们,高度紧张认真重视,仔细行动步步按计划来,圆满完成了接待任务,受到老乡领导的表扬。
乡领导还进了厨房,和厨师服务员握手致谢。
两点钟,酒足饭饱高兴而归,附近几个村里的干部也都要了这边的菜单,以后要经常来这里吃饭了。
领导们走后,所有员工在大厅里吃剩菜剩饭,听胡总详细点评:哪个地方好,哪个地方差,哪个地方要改进!
哪个环节要明确,走路的绕路的,要如何规范,总之以客人为主,以端菜的服务员为主,以领导贵宾为主。
注意原则一一告知。
吃完饭就是老刁服务班长,带领大家收拾卫生,经理以上人员,都进了单间开会。
哑哥陪同老首长剪彩前,和领导走后,来转了两圈,始终没有正式出面。规划中的亚单位经济实体第一店,就这样落脚刘庄。
众人大好心情,却也有了一份不和谐,下午4时,来了一伙一帮捣乱的人。
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