181、孙悟空故乡4哈舅（1/2）

这三人行自然要去拜访一下哈舅舅，那老伐木工人，电灯电线掉到火锅里煮的老抗美，是如何感动的哈哥要励志兴办养老事业的。

路上看着一根根挺拔冲天的杉木，那可是比老家里的钻天杨更不占地，一排排密密的，几乎没有枝子细节直射天空，伐木工人哈哥兴奋地介绍山区，木材多种多样，毛竹遍布，以前交通不便运输特别艰难，原来砍伐这些杉木，大多清明以后到立冬前的这一段时间。

立冬以后杉木皮剥不下来了，一般就不再砍伐

伐到后就在山场上面晾晒，到六七月份的时候，再上山锯成筒。木筒的长度规格不是一律的，1.66丈的为上材，1，2丈的为通材，0.9丈的称为横担，0.6丈的叫一比，需要把钜好的杉木人扛或者木驴拉推到堆头，钉成木排。

放排工也特别有讲究，五根九根钉一排的木，称为五路九路，11到18个钉定成一排的叫11点，货到了省城的木材行后，既可按照所标的路数只点数量，不进行口径的检查，木排下河，顺着富屯溪和金溪的河水形成木排大军，漂流往福州省城销售。

是我们林业工人来了以后，才提高了生产技术，运输水平，有了林业车队、有了油锯，哦哦，啊，我哈哥无比高兴，普及林业知识，山区的知识，给刘庄的老领导，亚老大。

据说孙悟空石猴子，蹦出来的这个地方，最有特色的就是笋干，清明前的竹笋挖出来后，一般就是切片晒干烟熏，老方法竹笋的制作程序，是需要在清明前竹笋还没有拔节的时候，农民就要上山挖掘，挖出的笋去皮削根，下锅蒸煮一两个小时，再投入冷水池浸泡一天一夜。然后放入笋闸内，每一天需要上去踩踏三次排除水分，笋闸放满了后，要放到农历五六月份，在开闸取出笋干，晒干扎成一款一捆。

这笋干按照质量，可分为玉兰片，黄标等，尖为笋中最优品，厚而短兼有香味；色泽白较薄的称金片，这初制的笋干，可是行销全国，上海人最爱吃闽北的笋干，过年过节席上无笋不成宴。

抗美援朝回来的舅舅，真的是很上心。

可能早就打电话通知了，也知道了他们的来意，要办林业工人养老事业，非常高兴，非常支持，连夜找了几个老革命，老古董的老师傅，等他们一坐下，就开始介绍这个闽北小县城，养老院可是有着悠久的历史。

据舅舅介绍，他专门去查阅了资料，社会福利历代皆有，这个县史记载的是始于明正德年间创建的杨积善园，后又有乾隆十三年1748年创建的普济堂，同治三年1864年创建的同善堂，民国2013年创建的育婴堂，还有在光绪年间创建的几个乡保婴堂。