第187章我就不信了（2/2）

用手感受到面团的软硬度与那视频中所说的差不多时，这才切成了几块，把每一块都揉成了长条，再切成相同的大小，最后给揉成了圆形。

因为家里面并没有蒸笼，但是有竹蓖子，用先前洗好的白棉布摊在那蓖子上面，再把那圆形的馒头生坯码好。

每个的空隙她都留了的，这些等会可都是要发酵出来的。

因为没有酵母粉，用的是老面，估计可能要比视频上的发酵时间要长一些。

不过如果先把锅里的水给烧热一下的话，估计就会快许多。

陈辰往灶膛里添了一些柴，点燃，待这烧尽之后，锅里的水有了一些热气，就不再往里添柴了。

现在她就等着那馒头发酵之后再开始蒸。

起身看了一下昨天买的菜，热情的观众们知道她要学做菜，就又纷纷的根据她现有的材料，找出了相应的几个视频。

陈辰每个都认真的看，并记住了步骤，心里面又给琢磨了一遍之后，发现自己前几次烧的难吃的最大原因，其实还是她自己不走心，没有郑重对待，最后没有把握好盐的分量，也没有控制火候。

本来这些失误应该是可以避免的。

粗糙的活，她也许不擅长，但是这精细的活，真要认真对待的话，那么绝对是可以的。

没有了漫不经心之后，刀功，她就把那菜刀想象成了手术刀，把菜刀当手术刀来使用，这样一来，那白菜被她切成了每段的长度都是一样的。

土豆每片的厚度估计也就只差0.1了，然后慢悠悠的又把那己切成片的土豆给切成了丝。