第八十章 惨死的野猪王（2/2）

褪去毛之后的猪肉，猪皮都可以一起吃掉。现在很多烧烤摊还专门烤猪皮来卖。

在东北的农村，林小铁吃过用猪皮熬成的肉冻，非常有弹性，沾上蒜酱，十分爽口。

第二天晚上，野猪解冻了，所以林小铁就在篝火旁将野猪开膛破肚。

巨大的野猪鞭被完整取了下来，一起取下来的还有两颗像排球一般大的猪蛋。

这些可都是上等的补品，千金难买！

林小铁将猪鞭和其中的一个猪蛋挂在石壁上冻起来，另一颗猪蛋则直接被切成了片、做成了辣椒炒猪蛋。

由于不会清理猪肠子，所以一大捆肠子就分发给了五头老虎和花豹，让他们也开开荤。至于猪心、猪肝、猪肺、猪腰子，林小铁就留着自己享用了。

将野猪的四条腿砍下来，用盐在外面裹了一层，然后吊在了山洞中做火腿用，准备在食物紧缺或者逢年过节时候再吃。

其它的猪肉，被他分成了十斤左右的小块，都拿到石壁与栅栏结合处，用冰雪冻了起来。这种保存肉的方法，会最大程度保留住猪肉的水分，将来直接将冰融化掉，里面的肉会十分新鲜，如刚刚宰杀时一样。

最后面对野猪的巨大猪头，林小铁一时没了主意：他拥有的炊具不能将猪头完整地蒸熟或煮熟，砍刀和刺刀也无法将坚硬的骨头劈开。如果用火烤，即使外面烤糊了，里面也不一定能熟。

后来林小铁灵机一动，想起用火坑的方法来。

那是他在电视节目中看到的烤全羊的方法。一个巨大的炉子，整只羊直接挂在炉膛中，下面加热，利用炉膛里的温度将整只羊烤熟，外焦里嫩。

他用不着挖那么大的火坑，只要能放得下猪头就可以。

所以，当天晚上，林小铁就开始在潭边的草地上挖坑。

但是出师不顺。没挖几下就挖到了石头，他这才发现潭边虽然有草地，但是土层很薄，也就三四十厘米，根本无法挖出来一个足够深的大坑。

当晚只得放弃了，将猪头暂时也挂在了石壁上。

夜里，他翻来覆去睡不着，一直想着如何处理猪头。后来灵机一动，想起来可以垒砌一个大锅台或者炉子来，就像新疆烤馕或者烤地瓜的那种炉子，应该也可以起到相同的效果。

第二天一大早，林小铁就起来忙活了。

他搬了不少的石块，在昨天挖的浅坑基础上垒起来一个大灶台，石块的缝隙用泥巴堵好，这效果与火坑也相差无几了。

垒完之后，在灶台下面烧起了火，将湿泥巴烘干，在冒烟的地方又用泥巴堵上。反复修补几次后，除了烟囱外，其它的地方终于不再冒烟。

用捕兽夹上的铁链将猪头捆起来，悬空吊在灶台里，然后就烧起了火。

确认火苗不会烧到猪头，林小铁就继续去伐木、加固栅栏了。