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第267章后厨(1/2)

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“李叔。”

玉瑶一进厨房就看见了正围着灶台指点其他厨师做菜的李鹤林。

李鹤林听到熟悉的声音回头便看见了玉瑶站在门口。

“瑶瑶来了,想吃什么李叔给你做。”

“谢谢李叔,今天就不麻烦你了,我们就是来看看之前的那几道菜师傅们的掌握情况。”

李鹤林一听到玉瑶这次是特意来看看菜品的,立马就将玉瑶带到了一口大灶边。

“瑶瑶我还真有事情要请教你,你先尝尝这道菜。”

李鹤林给他们都拿了双筷子,让他们尝尝。

玉瑶看着盘子里的豆腐,用筷子夹了一块放进嘴里。

“没什么啊。”

“你再尝尝。”

“李叔你究竟想让我尝什么?”

这味道没什么问题啊。

“怎么会没问题,我照着你们那天的做法做了可是味道就是感觉不对。”

玉瑶看着一直纠结着的李叔,

“那李叔你将菜做出来我们尝尝。”

这光尝豆腐能尝出个什么味来。

“好,你们稍等会儿。”

说完李鹤林就绑起袖子开始炒菜了玉瑶也一直在旁边认真的看着。

“好了,瑶瑶你尝尝。”

“李叔你这是火候没掌握好,豆腐煎得太老,汤汁收得太早,豆腐还没有完全吸收汤汁的味道。”

玉瑶根本就还没有动筷便已然看出了问题。

“李叔再做一遍,我说你做。”

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