第七十八章 阿姨（1/2）

——父兮生我，母兮鞠我。抚我畜我，长我育我，顾我复我，出入腹我。欲报之德。昊天罔极！——

大家吵吵闹闹用着饭，唐云指着一道菜询问，“这道菜酸甜口味，叫……”

“你这个北方人，没吃过著名的南方代表菜不奇怪，这是粤菜“菠萝咕咾肉”，你的“小小丫”查了半天菜谱，为了这道菜下了半天苦功呢……”

“是吗，这么说我吃掉了我mèimèi的首秀啊，真幸福！”

“算你这个马猴有口福，我这个mèimèi第一次下厨，不也是为了你！”

“彤mèimèi为我蒸香蕉，至今香甜满口。我是北方人口味重一点，不过这轱辘rougǎn觉很新鲜，吃了好几片！你觉得这道菜怎么样？”

“反正你俩同桌十载，老家隔壁，喜欢的话，过几天让我mèimèi再填你这个哥哥一回就是！是咕咾肉，哥屋咕，蓝老切，非轱辘肉！虽然不辣，你们喜欢，我就喜欢，小璐儿，有你真好，真希望你这个mèimèi，永远留在我们身边！”

“你彤姐姐吃辣成瘾，无辣不欢，以后做菜有一两样多放点辣椒，一定要够辣，特辣，辣到我们一把泪，她吃着刚好。可惜我mèimèi还有一个月就要上学喽，你这个既不是姑也不是姥的小姑娘，到时候又要依靠外面的姑姑和姥姥的双手……”

周晓彤不服气，“璐教练，告诉我这道菜的做法，我要学！”

田璐解说着菜谱，“其实很简单，猪肉切片腌味，挂蛋液淀粉，油炸成金huángsè备用；然后香辛料炝锅，加入切成三角形的菠萝块轻炒，将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁倒入，勾芡后再倒入先前炸好的肉片一同翻炒，出锅即成——“菠萝咕咾肉”。当然不同的菜谱可能稍有差别，有把肉片炸制两次的，也有最后放菠萝轻炒的，还有放入青红椒丝配色的，这些随不同厨师的喜好、食客的口味可以随心变化。就象画画，有人偏红，作品里红色调就会重，有人迷蓝，画着画着就画成海天相连；做菜又象我哥这几天来给我们拉的二胡、弹的琵琶，不同的食材就象不同的弦，最后炒出来的东西，就是整首曲调。更具体一些，食物同样也有色调和音调，可以互相融合叠加成新的种类——如同红加蓝成紫，黄加蓝成绿相类。厨师其实更难，不仅仅要用食材做画，还要在最好的时间内让气味达到最佳，让味道达到最佳，费尽心力的一盘杰作，能展现给人们欣赏和品味的时间，通常只有一刻钟，少至几分钟，甚至是揭开盖子那一瞬间——短暂一现，如同烟花！”

周晓彤听了，不仅感慨，“难怪小璐儿灵秀，竟在柴米油盐中，悟出深理，看来以前浅薄，只懂品尝，不会调制，与只会欣赏却不懂创造的看客相近。”

唐云维持小měinu被比落的自信，“我略懂教画女先生的训导，简而言之，即是两字——“通感”！这简单的两个字，古人用此原理，解过大危机，著名的“望梅止渴”，就是范例，望梅而感酸流唾，正解视味同根之理。庖丁有道，艺不压身，但两位mèimèi不是厨师，一个要去考古，一个要试验创业，为人生积累经验，所以各自时间吃紧，何况案板之间血腥太重，“千百年来碗里羹，怨深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声”，我不希望两位měinu因此伤了慈悲之心，所以外卖很好啊，也可以空出时间享受人生，支持专业人员的手艺传承，你们说呢！”

周晓彤爽然而笑，扬头后仰，“就你心疼你mèimèi，小璐儿也是我mèimèi，我一样心疼，以后还是多靠外面，让我mèimèi在彤姐这轻松几天，过个大学前愉快的假期——放心，工资照给！”

田璐拉着周晓彤的手，“姐姐疼我，田璐来这，别的不会，只为了陪陪我哥，照顾照顾你们，姐要真当我是mèimèi，就别提钱！”

“你看看——这么个人，说出的话和人一样美，做的饭暖胃又暖心，我哥是修了十辈子的福，才从小就认识你？”

唐云看到田璐的唇边沾了些酱汁，抽了纸巾，站起俯身，仔细又怜惜地帮她轻轻拭去。

旁边的周小měinu看着唐云爱怜小璐儿的眼神，夹起咕咾肉故意在脸上一擦，“我脸上也脏……”

没什么好说的，绅士不绅士，身为唯一男士，只有继续殷勤。

吃过饭，三个年轻人下楼，在小区的广场缓步休息。

唐云做着阔胸运动，“饭后百步走，能活九十九。变天了，要下雨吗？”

“听说这几天正动用高炮人工增雨！不过——下雨是天的事，走路是你的事，走多少步了啊？”

“哈哈，这个问题难不倒我，shouji计步器目前显示才55步！”

“56步……57步……64步……72步……81步……诶，那个车子的车牌，是从我家那边过来的呢！”

周晓彤亦步亦趋，跟着唐云查着步数。

三个人，唐云随着田璐，周晓彤随着唐云，在广场上排队遛弯儿。

唐云被一个大叔拦住，“兄弟，看没看到一个小孩，这么高，刚刚还在这玩，回去取东西这会就不知道跑了去哪……”

三个人刚刚出来，也没有看见。

大叔匆匆奔跑离开，继续寻找。

三人饭后百步走还未够百步，遽然被迫终止。

天空刚刚乌云密布，此时一下落雨。

不只是雨，还伴随着冰雹。

“刚吃了小璐儿的咕咾肉，天上就下起咕咾冰！不是说人工降雨吗，怎么降成冰粒啦？”

唐云毫不迟疑地接道，“这肯定是人工授精失败的结果！”

三个人刚刚跑回楼中躲避，周晓彤马上向田璐告状，“小璐儿，管管你哥，当着两个女生，满口跑火车，刚刚我在荣耀里还说他满脑子都是二进制数字，不比格格巫好多少，！”

田璐双眉轻挑，看着唐云，“我哥就是单纯……”

单纯的唐云最怕的事发生了，还是被打了小报告，急于转移人们的注意——“那个大叔有没有找到孩子，外面下的可是冰雹——”

“你——是啊！”

周晓彤还想训话，听到提示，注意力果然被唐云成功地转移。

正说着，外面传来小孩的哭喊。

三人向外查看，只见刚刚的大叔，正用身体做盾牌，遮挡着一个小孩子，向单元门冲来。

眼见冰雹打在他的背上，四散跳落，簌簌做响。还好这冰雹不大，没有造成严重伤害，但是大叔的脸还是被冰粒擦破了皮，有血流到脸上。

唐云见状冲出，接过小孩，同样以身为盾掩护，跑了回来。

等三个人回到20层，田璐抱怨，“哥，你老让我担心——出去也不找东西遮挡，要是被落下的大个冰雹击中，不用想后果也很严重！”

“那我就捡起来吃一块啊——没事的，我有感应，满天都是小星星……”

周晓彤一起责怪，“混蛋，到处充英雄，你当你是通灵者，还玩感应！”

她掏出手帕，帮唐云把脸上的雨水擦干，“不要天天让我和你璐mèimèi担心，刚才的事就应该让大叔表现，让他的孩子记住爸爸的勇敢，看到他这样保护自己的小孩，让我一下子想起我老爸，现在本将军有点想家……”

唐云也不想和女生争辩，不过他刚才精神清明，真的“看”到满空只有小冰晶。

一抬头，现在他看到楼道里站着两位阿姨。

唐云不认识这两个堵门的阿姨，不是对门的大妈。

然而周晓彤显然认识，一见两位阿姨，立刻伸出双手，小鸡看见老母鸡一样追了过去。

她与两个阿姨抱了又抱，还拉着两人的手不停地撒娇。

“吴姨，孙姨，你们怎么找到这里来？要来也不说一声，小彤好去接你们！”

“狠心贼，还认识我们？你啊，离家这么久，也不告诉我们在哪，你不想我们，就不可怜可怜我们想你！”

“吴姨，孙姨，瞧我高兴的，别在这说话，快进屋！”

来到屋内，两位阿姨拉着狠心贼，一道坐在客厅的沙发里。