第三百七十章 冰糖银耳炖雪梨（2/2）

看样子王姐这些日子为了工作的事情没少操劳啊，要不然胃里不会有这样的火烧感觉，得想办法帮她调理一下，否则对身体会有害的。

张野心里盘算着，顺手在食材柜取出一块银耳扔进了热水，等着它泡发。

随后又拿过两个拳头大的雪梨过来，将一柄从不沾油星的厨刀搭在雪梨的表面，左手飞速的旋转起来，一条长长的梨皮从他的手延伸出来。

唰唰唰！

最后的几刀，张野直接把雪梨分成了骰子大小的块，放进一个小小的砂锅。

处理好了雪梨，旁边的银耳也被发的差不多了，被张野选了最好的地方摘下来，同样扔进了砂锅之，又添水坐在了灶台之。

明蓝的火焰扭曲舔舐着砂锅，很快把里面的水烧到沸腾。

张野想了想又填了两样清火的草药，最后放了一颗红枣和几粒枸杞和冰糖，这才把盖子盖，放开大火炖了起来。

冰糖银耳炖雪梨。

这是一道非常朴素的甜食，甚至连菜肴都算不，顶多是个美味的小吃。

但在张野的手艺之下，同样发挥出了很强的魔力，味道是否鲜美暂时不说，光是它本身这清热舒心的功效，是彻底对了王桂芝的症状。

滚滚的热气冒了半个小时左右，张野这才把火关掉，也不怕砂锅里烫人的热气，直接拿着勺子把里面的冰糖银耳雪梨舀了出来。

干净白皙的瓷碗之，一汪米huáng sè的汁水无的诱人，热气腾腾的散发着浓郁却又不失清甜的香味，让王桂芝的眼睛顿时一亮，胃口大开。

“小野，你怎么知道我想喝点冰糖银耳雪梨？”王桂芝惊喜的看着张野，有点不解的问道。

张野笑了笑，耸耸肩说道：“我猜的，姐你快喝吧，要是凉了的话，味道终究还是会差一些的。”

“嗯嗯，你说的对，小野的手艺果然是好啊，这冰糖银耳炖雪梨……唔！”

王桂芝将一点点汤汁送入口的时候，眼珠子都快要掉出来了。

甘甜！

无甘甜的味道瞬间在她的嘴里bào zhà开来，旋即是雪梨清香的味道徐徐绽放，伴随着红枣的香甜，让她的味蕾细胞都为之一振。

雪梨的清脆，银耳的软烂，再加这浓郁清甜到极点的汤汁，让王桂芝的胃口瞬间大开，更是在药性的催动之下，她胃里的火烧感觉渐渐消失了，整个人的身仿佛都充满了力量。

呼！

不到十五分钟，这一份醇香甘甜的冰糖银耳炖雪梨被她吃光了，用纸轻轻的擦了擦着，这才笑着说道：

“小野，你真是太厉害了，我没吃过这么香的的冰糖银耳雪梨，真不知道你是怎么做出来的，怎么能够这样好吃。”

张野耸耸肩，笑着打趣道：“所以说姐你是食客，而我是厨师。”

哈哈！

王桂芝开怀的笑了起来，道：“对，你说的一点没错，我自己的厨艺还是算了吧，安心当个食客很不错了。对了，小野，这里你大概最多还能用大半个月左右，要提前找好店面啊。”

“姐，你放心吧，茹姐已经差不多帮我找到了。”张野笑着说道。