第四十八章 梦想,空想(1/2)
酒楼的利润毋庸置疑,只要经营得当,把握好几个关键点,利润相当可观。
最后,达成的共识是,每人打电话跟家里商量一下,如果凑得到钱,就合伙干,凑不到钱就算了。
吃饱喝足,几人怀着满腔的创业热情,找小卖部,给家里打电话。
简强没跟他们凑一块,直接回宿舍洗澡。
第二天中午,大家聚在操场上,坐成一圈,叙说筹钱的结果。
欧兰自己存的,加上找家里要点,可以凑一万。
赵虎和刘魁各找家里要了五千。
李奇穷得连炮钱都没有,欠着一屁股债还不知道猴年马月能还呢,指望他凑份子?压根指望不上。
何志抱歉地说,家里嫌他年龄太小,不支持。
简强折子上躺着一万多块闲钱,表示能拿一万。
满打满算加在一起,也才三万块钱,按欧兰给出的预算,最少需要八万块钱,差了一大半。
钱不够,也就意味着计划泡汤,大家低着头,都有些泄气。
简强见大家情绪低落,出了个注意,说你们犯不着这么悲观,可以在报上翻翻广告,看看有没有低价转让的,那样的话,价格低一些,店面捡现成的,同时也不用另外买厨具。
刘魁说:“简强的想法倒是可以,但是转让中的酒楼,一般都生意不好,要么就是位置太偏,就算盘下来,能不能赚到钱,还不一定。”
欧兰表达了不同看法:“其实,以我的经验来看,餐饮这一行,主要有三个重点,首先是经营,第二是味道,还有一个关键点是服务,只要把这三个方面控制好了,其他的都是次要的!”
赵虎问她:“那么,欧姐的意思是?”
“我同意简强的看法!”欧兰瞥了一眼简强,对大家说:“我们可以从报纸上的信息入手,先看看有没有合适的,然后再做下一步的打算!”
刘魁点点头,拍了身旁的李奇一把:“死胖子,买报纸去!”
简强估计李奇兜里不一定有钱,掏了十块钱给他:“只要是今天出来的报纸,每样来一份!”
李奇哎了一声,接钱走了。
仿佛等了一个世纪,李奇终于一摇一摆地拿着报纸走过来。
看他累得哈哧哈哧的,大家也没好意思责怪他,刘魁后悔不迭,就不该让胖子去干跑腿的活,这种活交给何志最合适。
大家迫不及待地把报纸摊开,在中缝查找酒楼转让广告。
餐馆转让的信息倒是不少,零零总总有二十多条。
这些信息,大多都是小餐馆转让,面积只有几十平米,实在太小了,不在他们考虑范围之内,而面积在一百五十平米到三百平米的基本没有。
就在大家一筹莫展的时候,却发现欧兰聚精会神地盯着报纸不放。
欧兰的神情有些复杂,她发现了一条有价值的参考信息,有一家营业中的酒楼转让,这个酒楼前几年比较有名,营业面积有500平米,鼎盛时期是不输于秀色可餐的存在。
这两年,不知因为什么原因,酒楼的生意直线下降,到现在已经经营困难,很难继续维持下去。
“锦绣江南?”刘魁凑过去,吃惊地望着欧兰:“锦绣江南居然要转让?你不是想打锦绣江南的主意吧?”
“锦绣江南是老牌强店,我只是替它感到惋惜,哪敢随便打主意!”
简强听到他们的话,拿过报纸看了一眼,锦绣江南的转让广告是这么写的:
“餐饮名店锦绣江南因经营不善,现对外转让,有意者请到店内详谈!”
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