11、有了“阿是”的想法（2/2）

店家抬头看看他，见是林普，笑道：“你的嘴可真准！一问一个准！”

林普有些不好意思，掩饰道：“我可是狗鼻子，谁家有好货瞒不住我的。”

“不是，你怎么知道我有蓝鳍金枪鱼卖的？”店家认真起来，问道。

“额……我就这么心血来潮随嘴一问，要是没有就算了。”林普就像是在牌桌上出老千给逮住了一般，一时有些嗫嚅。

见林普做势要走，店家将他喊了回来：“留步，我还真有！”

店家到冰柜里摸出一条大鱼，递到林普的面前，道：“好货！我本来想多留几天，给我带点好彩头的，既然你见着了，就卖给你吧，反正你也是我们这个市场上数一数二的寿司高手，不卖给你卖给谁呢！”

付过钱，林普带着蓝鳍金枪鱼和一众鱼等返回到车上。

掏出一根烟点上，林普坐在驾驶室里开始认真思考自己的小店如何进阶的问题。

在他能够保证原料、食材和手艺的前提下，寿司这个领域，的确是需要有王起式的人物才能把它做大做强。

根据食材来做一顿寿司，这是想起来都令人兴奋的一件事呢！

整个早上，林普的思维都在被王起占据着。

林普敏锐地意识到，这里头大有文章可做！

但是这个文章怎么做的问题可是不好把握呢！

林普发挥他策划高手的本色，从自己已有的资源入手，从可控范围内操作起来。

还是餐单！

菜单意味着选择和宣传。

林普想从餐单上开辟一块地方，或者说是想多给客人们一种选择，那就是上门服务。

之前有了【菲儿饭团】的例子，那么该起个什么样的名字来命名呢？

林普绞尽脑汁。

一个好的名字就是成功的一半！

林普想啊想……忽然，他想到了过去做方案时的知识储备，“对，就是它！”

【阿是】

相传在古时有中医为病人治病，但一直不得其法。有一次无意中按到病者某处，病者的痛症得到舒缓。医者於是在该处周围摸索，病者呼喊“啊...是这里，是这里了。”医者加以针灸，果然使病症转好。于是把这一个特别的穴位命名为“阿是穴”。

“不确定但又能解决实际的问题，不就是‘阿是’吗？这多么像吃货和食材的关系，想吃，吃的最高层级就是那种不确定性，它不是千篇一律，相反，它有巨大的想象空间！”林普自己嘀咕道，“就跟我采购一样，天晓得我今天能够买得到【小鲑鱼】呢！”

林普对无意中觅得的这个名字十分满意，但是转念一想，“不行啊，菜单都付梓印刷了，这个时候再加进去，成本实在是太高，关键是浪费严重！”

自打做了餐饮之后，林普对浪费实在是深恶痛绝。

“该究竟如何是好呢？”林普一根烟抽完，又不由自主地续上一根烟，他要把这个问题琢磨明白。

想啊想，就在城市的早高峰要来临之前，林普终于有了主意！“对，就从这次给王起上门服务开始开个好头！”