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第六百五十三章 不敢相信(1/2)

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很快米汤就变得有些粘稠,而且红枣的香甜味也慢慢飘了出来,百合早已经泡好,这个时候再加进去,小火慢熬。

姜田田这边就开始做小米蒸排骨。

粥里放红枣的时候,她就已经提前把排骨用调料腌上了,这会味道应该是正好。

现在要做的就是把小米跟排骨拌匀,然后再上锅蒸上一个时辰。

平常时候要蒸上一个时辰,排骨才能熟得正好,不过姜田田只需要半个时辰就行了。

本色锅的火力可不是一般的大!

所以姜田田就趁这个机会,打算做道干锅素什锦。

有粥有肉,自然也得有素菜,至于主食,提前蒸好的馒头只需要拿出来就行。

适合做干锅的菜其实有很多,像姜田田平时爱吃的就是海带、花菜、土豆、红薯、蘑菇、芹菜,还有炸过的豆腐干,清脆的藕,炸过的茄子,当然还得有白菜、四季豆和一些宽点的粉条!

姜田田把每一样材料都准备好,切片、切段、切丝,各自烫熟,然后就开始用大火调制好的香料,等香料出了味道,她才放了蒜末和辣椒,这样可以让辣椒的辣味轻一些。

调料炒得差不多,姜田田就把准备好的食材依次放进锅里,然后用力翻炒。

突然她手中一轻,回头一看竟然是沐云泽。

沐云泽冲她笑道,“我来帮你一下!”

说完还真是有模有样的拿着木制的平炒勺在锅中翻炒着!

姜田田瞪大了眼睛,真不敢相信眼前的画面!

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